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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(20题)

1、[单选题]在人类的身体中,细菌的数量要远远多于人体的细胞,其中大部分细菌对人是有益的,有助于我们消化食物。但是,肠道内的有益细菌有时会死亡或被清除。阑尾不仅能重启在患病时被删除掉的肠道系统内的有益细菌,而且因其所处的位置正好在正常的食物流以下,作为大肠的死胡同,它贮存了各种各样的细菌。这些都说明阑尾就像一个安全的备份盘。从形状上看,阑尾就像一个蠕虫似的器官。实际上,它是一个细菌加工厂,培养着对人有益的细菌。但是,在疾病流行之时,如霍乱影响到某个地区,阑尾就不可能轻而易举地培养出细菌。下列关于“备份盘”和“加工厂”的解说,不正确的一项是:

A.阑尾就像一个“备份盘”,是因为它能重启因疾病被删除掉的肠道系统内的有益细菌

B.在疾病流行之时,阑尾不能培养出细菌,所以它并非严格意义上的细菌加工厂

C.形状像蠕虫似的阑尾,能培养对人有益的细菌,就像一个细菌加工厂

D.阑尾贮存了各种各样的细菌,且处在正常的食物流以下,作为“备份盘”,很安全

【答案】：B

【解析】B项错误,文中仅涉及“阑尾就不可能轻而易举地培养出细菌”,而不是“阑尾不能培养出细菌”。

2、高级编程出现在计算机的哪一个阶段?()

A.第一阶段

B.第二阶段

C.第三阶段

D.第四阶段

【答案】：B

解析：在第二阶段的晶体管计算机时代(1959-1964年)，这一时期的计算机在软件方面有了系统软件，提出了操作系统的概念，出现了高级语言。故选B。考点：计算机信息技

3、国家审计下属单位财务的使用情况，该行为属于：

A.部门监督

B.司法机关监督

C.外部监督

D.专门监督

【答案】：D【解析】国家审计下属单位财务使用情况属于专门监督。专门监督是针对特定领域的监督，国家审计是对财政财务收支等专门的监督，与部门、司法、外部监督有别。

4、在长期的生产活动中，我国北方农民总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”的农谚。

A.人可以认识和利用规律

B.人可以创造规律

C.规律具有条件性

D.规律具有主观性

【答案】：A

解析：A项，材料中人们总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”这一农谚，体现了人可以认识和利用规律，A项正确;B项，人不可以创造规律，这违背了规律的客观性，B项错误;C项，规律存在和发生作用有一定的条件性，但规律没有条件性，C项错误;D项，规律具有客观性，D项错误。故选A。考点：思想政治素质

5、目标：行动（）

A.信心：毅力

B.前进：激情

C.灯塔：航行

D.收获：播种

【答案】：C【解析】目标对行动有指引作用，就像灯塔对航行有指引作用一样。所以答案是这个。

6、在中国传统文化中，“道德”一词中“道”的引申含义是()

A.道路

B.生活

C.社会

D.事物变化的规律或规则

【答案】：D

解析：在中国传统文化中，道德指事物的规律是顺应自然，其中“道”的引申含义是事物变化的规律。故选D。考点思想道德素质

7、在街上遭遇地震，应抱头迅速到()

A.最近的建筑物内

B.空旷地蹲下

C.高楼附近

D.立交桥下

【答案】：B

解析：发生地震时，应选择空旷的地方躲避。故选B。考点：灾害专项题库

8、网络小说，是指由作者创作并首次在网络上发表，并以连载模式形成的小说。和传统小说相比，网络小说偏重于娱乐性和读者阅读时的体验。根据上述定义，以下属于网络小说的是（）。

A.小张将自己考研的坎坷经历与成文章发表在网上，很多考研的学生看过之后很受感动，转发次数上百万

B.小黄根据姥姥讲的民间故事，写了长篇灵异小说发表在网站上，每日更新，小说完结后出版社主动与小黄联系，打算出版

C.小金根据《西游记》绘制长篇连环画，每天在网上连载发表，受到很多网友的追捧

D.小姜将生活中的不文明现象写成一篇微小说发表在网上，电视台编导与他联系，想把他的小说拍摄成文明宣传片

【答案】：B【解析】“网络小说”的定义要点有：①由作者创作并首次在网络上发表；②以连载模式形成；③偏重于娱乐性和读者阅读时的体验。有这样几个例子，首先，有人将自己的考研经历写成文章发表在网上，这属于文章而不是小说，同时也不是连载的形式，不符合要点②，所以不属于网络小说。还有一人写的长篇灵异小说发表在网上，该小说是根据奶奶的讲述创作而来，所以是首次发表于网络，同时每日更新就是连载的形式，符合网络小说的定义。另外，有人绘制的长篇连环画虽然是连载的形式，但是却不是小说，不属于网络小说。最后，有人把不文明现象写成一篇微小说发表在网上，没有每天更新，不属于连载模式，不符合要点②，也不属于网络小说。

9、第一次国共合作实现后,以（）为中心汇集全国革命力量,很快开创了反对帝国主义和封建军阀的革命新局