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2025年玄参行业现状分析:玄参行业面临诸多挑战与机遇.docx

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2025年玄参行业现状分析:玄参行业面临诸多挑战与机遇

玄参作为我国传统中药材,在中医药领域占据重要地位。近年来,随着中医药产业的进展以及市场环境的变化,玄参行业面临诸多挑战与机遇。其种植规模、种质资源、加工流通等环节都发生了显著变化,深化了解这些现状,对于推动玄参产业可持续进展意义重大。

一、玄参种植规模缩减,主产区地位动摇

浙江省金华市磐安县是闻名的“中国药材之乡”,也是我国浙玄参的原产地和主要产区。曾经,这里大规模种植玄参,药农积累了丰富的栽种和炮制阅历。然而,如今浙玄参种植规模已今非昔比。《2025-2030年中国玄参行业市场深度讨论及进展前景投资可行性分析报告》指出,2022年,浙玄参种植面积约533.3公顷,年产量达1795吨;到2022年,种植面积萎缩,年产量减至700-800吨;2022年以来,种植面积仅有100公顷,年产量450吨。

玄参生产地域限制较小,随着各地中药材种植产业的布局,产区渐渐向易于栽培管理的平原以及人工、土地成本低的区域转移。目前,市售玄参产地广泛,包括浙江、江西、陕西、湖北等多地。近几十年来,湖北、重庆、贵州、湖南等地大规模种植玄参,建始玄参、南川玄参等品种在市场上占据重要份额。相比之下,浙江生产玄参利润极低,甚至入不敷出,再加上药农追求高利润药材品种,导致浙玄参种植面积严峻减缩,市场主导地位丢失。

二、玄参种质资源退化,品质差异显著

种质资源优良是玄参产业进展的基础,但目前浙玄参市场行情低迷,良种繁育技术投入不足。种植主体多为分散经营,中药材优良种质选育技术不成熟,药农受传统种植习惯影响,多采纳自繁自育、自留自用的种源方式,这使得玄参品质退化,种苗质量难以满意生产需求,不少药农因产量、质量和效益不稳定而弃种。

从地域差异来看,不同地区引种的玄参在形态和品质上存在明显差异。浙玄参根较粗且长,这种特点增加了采挖难度;贵州省道真自治县引种的玄参植株矮小,药用部位粗大;重庆市南川区引种的玄参药用部位相对肥厚;湖北省建始县引种的玄参药用部位细短;湖南省龙山县的龙山玄参为杂交品种,植株个头大,芦头较小,干品得率较高。此外,浙玄参含水量较高,烘干难度大,相比之下,部分地区药农更倾向种植本地品种。

三、玄参栽培采收有规,产地加工待规范

玄参喜暖和潮湿气候,较耐寒,适应性强,对种植土壤要求不严,在南北方均可栽培,田间、丘陵皆可栽种。不过,为提高产量,选地时应选择土壤深厚、疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质壤土,并且玄参忌连作,需隔2-3年才能重新种植,否则易受虫害和病害影响而减产。当地药农介绍,浙玄参种植过程中不使用农药,只需简洁除草、施肥,相对其他中药材省时省力。

在采收方面,玄参开花结籽会消耗大量养分,影响根的膨大,因此需全部摘除花苔,打顶也要把握好时机。玄参一般在冬季11月下旬茎叶开头枯萎时采挖,过早采收,根中有机物和有效成分累积不充分;过晚采收,新芽会消耗养分,影响产量和有效成分含量。采收应选在天气好时,整株挖出后,抖去泥沙,掰下根茎及子芽,子芽窖藏留种。

产地加工对玄参质量至关重要。2022年版《中华人民共和国药典》记载了玄参的加工方法,磐安县药农在采收后,先摊晒几日初步干燥,再堆放让水分渗出,然后在土炕上烘制。烘制时温度掌握在60-70℃,且需间断翻动,使玄参受热匀称。烘至七八成干时筛选,剩余的连续烘烤,之后积累“发汗”,重复操作直至完全干燥。当地更原始的土炕结构利于温度掌握,用其烘制发汗的玄参药效更佳,价格更高。但值得留意的是,现代药典收载的“发汗”炮制工艺缺乏科学讨论,与历史上玄参历代生制兼用的炮制方法有所不同。

四、玄参流通行情低迷,产地扶持助力进展

浙玄参主要销售渠道包括江苏、浙江、上海、安徽等地的药材市场,以及众多药材饮片医药公司,出口销售则是药农出售给医药企业或外贸公司,再由企业销往国外。然而,近年来浙玄参流通交易行情低迷,全国各地大面积种植玄参,加上往年陈货库存,导致市场供过于求,价格低廉。磐安县个体农户出售玄参后收入少,利润微薄,种植热忱降低。相比之下,磐安县的中药材种植基地供求关系稳定,收益更为可观。

为鼓舞并扶持当地玄参种植业进展,磐安县出台相关政策,对纳入追溯体系、集中连片种植浙玄参等药材的农户每亩补助1000元。当地还建立浙玄参良种繁育种质资源圃,为农户和种植基地供应优质种苗,研建中药材种植专家询问系统,供应技术支持,规范种植和加工工艺,同时重视中医药人才引进工作,助力中医药产业振兴。

综上所述,2025年玄参行业面临种植规模缩减、种质资源退化、流通行情低迷等问题,但也有产地扶持政策带来的进展机

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