第一章 第1节 第1课时 有机化合物的分类.pptx

有机化合物的结构特点和研究方法有机化合物的结构特点第1课时有机化合物的分类方法

有机化合物常伴随在我们生活左右，据统计目前已知有机化合物已超过亿种，而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。葡萄糖乙醇乙酸面对如此众多的有机物，要怎么学习有机化学呢？

序言有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。大多数有机化合物不溶于水，可以燃烧。有机反应多为分子间的反应，一般反应速度较小，常伴有副反应，产物比较复杂。官能团的种类和相互影响、化学键的类型和极性是认识有机化合物结构特征和有机反应的重要视角。

一、有机化合物的分类方法有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类按照不同的结构特点，有机化合物主要有两种分类方法，一是依据构成有机化合物分子的____________来分类，二是依据有机化合物分子中的____________来分类。碳骨架官能团01树状分类法02交叉分类法

一、有机化合物的分类方法CH3CH2CH2CH3(丁烷)链状化合物环状化合物有机化合物芳香族化合物脂肪烃脂肪烃衍生物脂环化合物脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物CH3CH2Br(溴乙烷)C6H12(环己烷)C6H12O(环己醇)C6H6(苯)C6H5Cl(氯苯)Br依据碳骨架分类

一、有机化合物的分类方法注意：区分脂环化合物与芳香族化合物不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物脂环化合物芳香族化合物OHNO2OHCH3依据碳骨架分类

一、有机化合物的分类方法吡啶(C5H5N)，是一种有机化合物，是含有一个氮杂原子的六元杂环化合物，无色或微黄色液体，有恶臭。N吡啶可看作苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物，又称氮苯，故属于芳香族化合物吡啶

一、有机化合物的分类方法思考：含有苯环的化合物一定属于芳香烃。这种说法正确吗?含有苯环的化合物属于芳香族化合物，但不一定属于芳香烃芳香化合物芳香烃苯的同系物含有一个或多个苯环的有机化合物含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，符合通式CnH2n-6(n≥7)

一、有机化合物的分类方法C2H5Br(溴乙烷)观察下列有机化合物，思考：其有什么共同点和不同点？C6H12O(环己醇)C6H5Cl(氯苯)CH3I(一碘甲烷)CH3OH(甲醇)HCHO(甲醛)

一、有机化合物的分类方法相同点不同点都含有C、H元素且部分氢原子被其他原子或原子团取代取代氢原子的其他原子或原子团不同且部分成键方式不同

一、有机化合物的分类方法CH4常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定CH3OH常温下为液体，与水互溶，能与羧酸反应生成酯甲醇的这些特性取决于其分子中含有的羟基。像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。甲烷中的一个氢原子被羟基所取代得到甲醇

一、有机化合物的分类方法烃的衍生物与官能团的概念烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质烃的衍生物只含碳氢两种元素的有机化合物烃决定有机化合物特性的原子或原子团官能团CH4CH3CH2OH

一、有机化合物的分类方法官能团(—OH羟基)决定化学性质与金属钠反应、催化氧化反应、酯化反应……官能团(—COOH羧基)决定官能团对有机物的性质具有决定作用，含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。化学性质酸性、酯化反应……从有机化合物的母体（或碳骨架）结构的形式，即链状的和环状的来分类，并不反映其性质特征，实际上也不能反映出其结构的本质，因有基于性质的相似性按官能团进行分类。

一、有机化合物的分类方法烃类物质有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃烷烃烯烃炔烃芳香烃不是官能团，烷烃中没有官能团CC(碳碳双键)CC(碳碳三键)CH4(甲烷)CH2CH2(乙烯)CHCH(乙炔)(苯)依据官能团分类

一、有机化合物的分类方法烃的衍生物依据官能团分类有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃的衍生物卤代烃醇酚醚OHOHCXCOC(碳卤键)CH3CH2Br(溴乙烷)CH3CH2OH(乙醇)OH(苯酚)CH3CH2OCH2CH3(乙醚)[(醇)羟基](醚键)[(酚)羟基]

一、有机化合物的分类方法(酚)羟基(醇)羟基如何区分(醇)羟基、(酚)羟基呢？CH3CH2OHOHCH2OHOHCH3OHCH3OHCH3羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连羟基与苯环上的碳原子直接相连

一、有机化合物的分类方法依据官能团分类烃的衍生物有机化合物类别官能团(名称和结构简式)代表物(名称和结构简式)烃的衍生物醛酮羧酸酯COH(醛基)CH3CHO(乙醛)CO(酮羰基)CH3COCH3(丙酮)COOH(羧基)CH3COOH(乙酸)COOR