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2025年调酒师职业资格考试模拟试题详解.docx

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2025年调酒师职业资格考试模拟试题详解

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

要求:从下列各题的四个选项中,选择一个正确答案,并将正确答案的字母填入题后的括号内。

1.以下哪一项不是调酒师应具备的基本素质?

A.熟练掌握各种酒类的基本知识

B.良好的沟通能力

C.良好的音乐素养

D.精湛的烹饪技巧

2.以下哪一项不是调制鸡尾酒的基本步骤?

A.选择酒品

B.准备调酒器具

C.搅拌酒品

D.添加冰块

3.以下哪一项不是鸡尾酒的分类?

A.根据口味分类

B.根据酒精含量分类

C.根据调酒技巧分类

D.根据色彩分

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