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2025年调酒师职业资格考试模拟试题精选解析.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试题精选解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、酒水知识

    要求：考察学生对酒水种类、产地、特点、品鉴等方面的掌握。

    1.下列哪种酒属于烈酒？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.白兰地

    D.香槟

    2.下列哪种酒不属于蒸馏酒？

    A.白兰地

    B.茅台酒

    C.啤酒

    D.威士忌

    3.下列哪种酒属于低度酒？

    A.茅台酒

    B.金酒

    C.啤酒

    D.白兰地

    4.下列哪种酒适合搭配甜点？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.金酒

    D.白兰地

    5.下列哪种酒适合搭配海鲜？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.金酒

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