第2章 组成细胞的分子（章节检测）（解析版）.docxVIP

第2章组成细胞的分子

满分90分时间60分钟

一、单项选择题（每小题2分，共26分）

1．（2017春?荔城区校级月考）水被誉为“生命之源”．下列有关水的说法错误的是（）

A．人老了脸上会皱巴巴的是因为年老时与幼儿时相比，细胞中的自由水含量减少了

B．沙漠植物比温带植物含结合水比例高，寒带植物比温带植物含结合水比例高

C．光合产物如淀粉的合成、转化和运输等这些都需要以水作介质，作介质的水是自由水

D．小麦干种子中的水主要是自由水

【分析】1、水的含量与代谢强度的关系：

①一般情况下，代谢活跃时，生物体含水量在70%以上．含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠．

②当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速．如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分﹣﹣获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动．

2、与抗逆性的关系：

当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高．旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高．

3、水对生命活动的影响

a．对代谢的影响：自由水含量高﹣﹣代谢强度强．

b．对抗性的影响：结合水含量高﹣﹣抗寒、抗旱性强．

【解答】解：A、人老了脸上会皱巴巴的，是因为年老与幼儿时相比，细胞中的自由水含量减少了，A正确；

B、结合水所占比例越高，生物体的抗逆性越强，因此沙漠植物比温带植物含结合水比例高，寒带植物比温带植物含结合水高，B正确；

C、光合产物如淀粉的合成、转化和运输等都需要以水作介质，作介质的就是自由水，C正确；

D、小麦干种子中的水主要是结合水，D错误。

故选：D。

【点评】本题考查水的存在形式及其功能，要求考生识记生物体内水的存在形式及其功能，掌握水的含量与代谢的关系、水的含量与抗逆性的关系，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．

2．（2021春?凉州区校级期末）下列有关细胞分子组成的叙述，正确的是（）

A．细胞中的无机盐大多以化合物的形式存在

B．环境中缺磷会直接影响细胞中脂肪和ATP的合成

C．高温处理蛋白质会使肽键断裂，蛋白质的空间结构被破坏而失去活性

D．旱生植物比水生植物抗旱能力强，原因之一是自由水的相对含量较低

【分析】1、脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油，组成元素为C、H、O，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。

2、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。

【解答】解：A、细胞中的无机盐大多以离子的形式存在，A错误；

B、环境中缺磷会直接影响细胞中ATP的合成，而不会影响脂肪的合成，这是因为脂肪的组成元素是C、H、O，不含P，B错误；

C、高温处理蛋白质会使蛋白质的空间结构被破坏而失去活性，但肽键并没有断裂，C错误；

D、旱生植物比水生植物抗旱能力强，原因之一是自由水的相对含量较低，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查细胞中化合物的相关知识，要求考生识记相关化合物的存在形式和作用，意在考查考生的识记能力，形成知识网络的能力。

3．（2020秋?武清区期中）如图是由3个圆构成的类别关系，符合这种类别关系的是（）

A．Ⅰ为脱氧核糖核酸、Ⅱ为核糖核酸、Ⅲ为核酸

B．Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素

C．Ⅰ为固醇、Ⅱ为胆固醇、Ⅲ为维生素D

D．Ⅰ为原核生物、Ⅱ为细菌、Ⅲ为酵母菌

【分析】1、核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。

2、多糖的分类及功能：

多

糖

淀粉

（C6H10O5）n

植物细胞

淀粉是植物细胞中储存能量的物质

纤维素

纤维素是细胞壁的组成成分之一

糖原

动物细胞

糖原是动物细胞中储存能量的物质

3、脂质的种类及其功能：

功能分类

化学本质分类

功能

储藏脂类

脂肪

储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用

结构脂类

磷脂

是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分

调节脂类

固醇

胆固醇

细胞膜的重要成分，与细胞膜的流动性有关

性激素

促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期

维生素D

促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

4、一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原