T_JMBX 0130—2021_江深食品质量控制技术规范大米.pdf

团体标准

T/JMBX0130—2021

台

平

息

江深食品质量控制技术规范大米

信

准

标

体

团

国

全

2021-04-06发布2021-04-06实施

江门市标准化协会发布

T/JMBX0130—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。台

本标准由江门市标准化协会提出并归口。

本标准起草单位：江门市标准化协会、江门市质量技术监督标准与编码所、江门市农产品质量监督

检验测试中心、深圳万泰认证有限公司、广东丰穗米业有限公司。

本标准主要起草人：梁少君、胡迅、潘登、张雪佳。平

本标准发布日期：2021年4月6日。息

信

准

标

体

团

国

全

I

T/JMBX0130—2021

江深食品质量控制技术规范大米

1范围台

本文件规定了江深食品的定义和大米的质量控制要求，包括管理体系、基地要求、原物料采购及管

理、加工管理、产品追溯与召回和产品质量等要求。

本文件适用于江深食品大米的质量控制。平

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

息

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5749生活饮用水卫生标准信

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

3术语和定义准