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寒假肯德基兼职实习报告

ParttimeinternshipreportofKFCinwintervacation

(寒假社会实践报告)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-048574

工作报告|WorkReport

寒假社会实践报告

寒假肯德基兼职实习报告

说明：工作报告是范文中的一种形式。它是指使用的群体按照有关规定，定期或不

定期地向上级或对象报告工作。报告的内容包括近一段的工作情况和下一段工作部

署。本内容可以放心修改调整或直接使用。

寒假社会实践报告为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为

了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解

社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能

否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门

机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，

再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的

提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，因此，

在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的

第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清

洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。

俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，

却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的

东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远

不够的，因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是

没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了

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工作报告|WorkReport

寒假社会实践报告

建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随

口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。肯德基兼职

实习报告。顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议

他买套餐，你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情

况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要

不经大脑胡乱说一通。”

在前台有四大点是十分重要的：

1、速度

众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复

强调的。在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量

化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分

钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在