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2025年调酒师职业资格考试模拟试题汇编与实战技巧.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试题汇编与实战技巧

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、酒精知识与应用

    要求：本部分旨在考察考生对酒精种类、特性、使用方法以及调酒中酒精应用的了解程度。

    1.下列哪些酒精属于烈酒？

    A.龙舌兰

    B.白兰地

    C.葡萄酒

    D.啤酒

    2.调酒时，以下哪种酒精的酒精度最高？

    A.烈酒

    B.葡萄酒

    C.啤酒

    D.软饮料

    3.在调酒过程中，以下哪种酒精常用于制作鸡尾酒？

    A.白兰地

    B.金酒

    C.软饮料

    D.啤酒

    4.调酒师在调制鸡尾酒时，为什么要使用不同种类的烈酒？

    A.为了增加口感

    B.

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