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食品安全管理员.pptx

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    食品安全管理员;目?录;岗位职责与要求;食品安全知识的传播者;岗位职责概述;学历要求;;人员健康管理与档案建立;食品安全管理员需确保从业人员健康，防止疾病传播给消费者。;;食品安全管理员应定期组织从业人员进行体检，确保他们的健康状况符合相关要求。;跟踪与记录;食品采购与进货查验管理;对供应商的营业执照、食品生产许可证或食品流通许可证等资质进行审查，确保供应商合法合规。;查验

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