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中药化学实用技术模拟题与参考答案

一、单选题（共77题，每题1分，共77分）

1.地高辛是

A、洋地黄毒苷

B、羟基洋地黄毒苷

C、异羟基洋地黄毒苷

D、双羟基洋地黄毒苷

E、吉他洛苷

正确答案：C

答案解析：地高辛是异羟基洋地黄毒苷，所以答案选C。

2.下列糖中为2,6-二去氧糖的是

A、D-葡萄糖

B、鼠李糖

C、L-黄花夹竹桃糖

D、D-洋地黄毒糖

E、D-洋地黄糖

正确答案：D

3.若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用()。

A、酸水

B、热乙醇

C、三氯甲烷

D、乙醚

E、冷水

正确答案：B

答案解析：原生苷的提取一般采用沸水或热乙醇提取，三氯甲烷、乙醚能使苷酶失活，但不能提取原生苷，冷水难以将原生苷提取出来，酸水会使苷水解，不利于原生苷的提取。

4.具有挥发性的生物碱是

A、小檗碱

B、吗啡碱

C、麻黄碱

D、莨菪碱

E、苦参碱

正确答案：C

5.醋酐-浓硫酸反应即

A、L-B反应

B、Kedde反应

C、Raymond反应

D、Baljet反应

E、Molish反应

正确答案：A

答案解析：醋酐-浓硫酸反应即Liebermann-Burchard反应，用于鉴别甾体类化合物。选项BKedde反应是用于鉴别强心苷的反应；选项CRaymond反应也是用于鉴别强心苷的反应；选项DBaljet反应同样是用于鉴别强心苷的反应；选项EMolish反应是用于鉴别糖类和苷类的反应。分割醋酐-浓硫酸反应能使甾体类化合物呈现出不同的颜色变化，通过此反应可对甾体类化合物进行初步鉴别，所以答案是A。

6.区别甾体皂苷和酸性三萜皂苷的反应是

A、三氯化铁反应

B、五氯化锑反应

C、泡沫试验

D、氯仿-浓硫酸反应

E、溶血反应

正确答案：C

7.槐米实验中,所用的提取方法是()。

A、水蒸气蒸馏法

B、乙醇提取法

C、酸提碱沉法

D、碱溶酸法

E、热水提取法

正确答案：D

答案解析：槐米中主要成分是芦丁，芦丁分子中有酚羟基显酸性，可采用碱溶酸沉法进行提取。先加碱使芦丁溶解，过滤除去杂质，再调pH值至酸性，芦丁即可沉淀析出。

8.用TLC检测化合物的纯度时,多采用()。

A、一种展开系统

B、二种展开系统

C、三种展开系统

D、四种展开系统

E、一种展开系统并更换多种显色方式

正确答案：C

9.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖蛋白质等杂质时,应使乙醇浓度达到()。

A、50%以上

B、60%以上

C、70%以上

D、80%以上

E、90%以上

正确答案：D

10.黄酮类化合物的颜色多为()。

A、红色

B、无色

C、黄色

D、绿色

E、淡黄色

正确答案：C

答案解析：黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在交叉共轭体系及助色团的种类、数目、取代位置有关。多数黄酮类化合物因分子中存在交叉共轭体系而显黄色。所以黄酮类化合物的颜色多为黄色。

11.不属于皂苷通性的是

A、溶血性

B、极性强

C、挥发性

D、发泡性

E、溶于正丁醇

正确答案：C

答案解析：皂苷一般不具有挥发性。皂苷具有发泡性、溶血性、极性强、可溶于正丁醇等通性。

12.利用中药中各成分沸点的差别进行提取分离的方法是()。

A、回流法

B、升华法

C、连续回流法

D、水蒸气蒸馏法

E、分馏法

正确答案：E

答案解析：分馏法是利用中药中各成分沸点的差别进行提取分离的方法。不同成分沸点不同，通过分馏柱可将沸点相近的成分分开，从而实现提取分离。回流法是用于提取易挥发有机溶剂提取药材有效成分的方法；连续回流法是比回流法更高效利用溶剂的提取方法；水蒸气蒸馏法是用于提取能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分；升华法是利用某些成分能升华的性质进行分离。

13.关于皂苷性质的叙述,以下哪个是错误的

A、多数具有甜味

B、多为无定形粉末

C、对黏膜的刺激

D、多有溶血作用

E、振摇后能产生泡沫

正确答案：A

答案解析：皂苷多数具有苦味，而非甜味，A选项错误；皂苷多为无定形粉末，B选项正确；皂苷对黏膜有刺激，C选项正确；多数皂苷有溶血作用，D选项正确；皂苷振摇后能产生泡沫，E选项正确。所以答案是[A]

14.叶绿素属于

A、单萜

B、倍半萜

C、二萜

D、二倍半萜

E、三萜

正确答案：C

答案解析：叶绿素是叶绿酸的酯，叶绿酸是由四个吡咯环通过四个甲烯基连接形成的卟啉环，卟啉环含有四个异戊二烯单位，属于二萜类化合物。二萜是由20个碳原子、4个异戊二烯单位构成的萜类衍生物。所以叶绿素属于二萜，答案选C。

15.为保护黄酮母核中的邻二酚羟基,碱溶解酸沉淀法提取时可加入()。

A、氢氧化钠

B、石灰乳

C、氨水

D、碳酸氢钠

E、硼砂

正确答案：E

答案解析：硼砂可与邻二酚羟基形成络合物，保护其不被氧化，同时在碱溶解酸沉淀法提取时，加入硼砂能避免邻