2.3 细胞中的糖类和脂质（分层练习）（原卷版）.docxVIP

第2章组成细胞的分子

第3节细胞中的糖类和脂质

概念1细胞中糖类的分类

1．下列有关糖类的叙述中，不正确的是（）

A．葡萄糖是还原糖，细胞的主要能源物质

B．麦芽糖是二糖，由两分子葡萄糖构成

C．纤维素是植物细胞壁的主要成分，储能物质

D．糖原是动物特有的多糖，其基本单位是葡萄糖

概念2细胞中糖类的作用

2．下列选项中，关于糖类生理作用的叙述，错误的是（）

A．葡萄糖是主要的能源物质

B．纤维素是植物细胞壁的主要成分

C．淀粉和糖原是所有生物体的储能物质

D．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一

概念3细胞中脂质的分类

3．（2021秋?沈阳期中）下列概念与图示相符的是（）

A．a表示脂肪，b、c、d分别表示三分子的脂肪酸

B．a表示糖类，b、c、d分别表示蔗糖、纤维素、维生素D

C．a表示脂质，b、c、d分别表示脂肪、磷脂、固醇

D．a表示固醇，b、c、d分别表示胆固醇、性激素、几丁质

概念4细胞中糖类的作用

4．下列关于脂质说法错误的是（）

A．胆固醇会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，应避免摄入

B．磷脂是构成细胞膜的重要成分，在脑、卵细胞、肝脏和大豆种子中含量丰富

C．脂肪是细胞内良好的储能物质，除了保温作用还有缓冲和减压作用

D．脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、乙醚等

5．（2021秋?香坊区校级月考）下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（）

①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖

②人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用

③当人体血液中葡萄糖含量低于正常时，肝脏和肌肉中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充

④脂质分子中氢的含量远远少于糖类，而氧的含量比糖类多

⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质

⑥等量的脂肪比糖类含能量多，但脂肪却不是生物体利用的主要能源物质

⑦胆固醇是构成所有细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

A．②⑥ B．①②⑦

C．②③⑥ D．③⑥⑦

6．（2012秋?库尔勒市校级期末）麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列关于它们的叙述，正确的是（）

A．它们的基本组成单位都相同

B．它们是动植物细胞中共有糖类

C．与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现

D．它们的水解产物中都有葡萄糖

7．（2020秋?曲阜市校级月考）下列有关脂质的叙述，正确的是（）

A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，含有C、H、O、N、P五种元素

B．维生素D和性激素不属于固醇类物质

C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多

D．脂质是细胞中的良好的储能物质

关键能力1理解能力

准确把握糖类的分类和作用

8．（2020秋?化州市校级期中）如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）

A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀

C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，细胞壁的形成与高尔基体有关，使用纤维素酶可将其破坏

关键能力2理解能力

准确把握脂质的分类和作用

9．（2021秋?永昌县校级月考）正常成年人的体脂率分别是男性15%﹣18%和女性25%﹣28%。体脂率应保持在正常范围，这是因为（）

①脂肪能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

②脂肪是细胞内良好的储能物质

③脂肪是一种很好的绝热体，起到保温作用

④脂肪是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分

⑤脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官

A．①②③ B．②③⑤

C．③④⑤ D．②④⑤

关键能力3理解能力

准确把握糖类和脂质的关系

10．（2021秋?洮北区校级期中）下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（）

A．小麦细胞中含有丰富的多糖，如淀粉、麦芽糖

B．等量的脂肪和糖类，脂肪所含的能量多

C．糖类是细胞内良好的储能物质

D．脂质在充足的情况下，可大量转化为糖类

关键能力4解决问题能力

糖类、脂质和人体健康的关系

11．（2019秋?红塔区校级期末）下列关于脂质功能的叙述错误的是（）

A．胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输

B．磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分

C．维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

D．脂肪中含H比糖类多，是主要的能源物质

12．（2021秋?香坊区校级月考）下列有关生活中经常遇到的一些生物学问题的认识，正确的是（）

A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入

B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该多吃，为人体补充蛋白质

C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类，糖尿病人可以多吃

D．人体每天需要量最多的有机物是糖类，所以主食应该是粮食制品

13．（202