2025年黑龙江省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析含答案（培优a卷）.docxVIP

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2025年黑龙江省公务员考试《人文科技常识》必刷100题试卷带解析含答案（培优a卷）

第I部分单选题（50题）

1.以下哪项不属于发酵后所形成的产品？（）

【题目解析】本题考查对发酵产品的了解。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。红茶属于全发酵茶，在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的特征，所以红茶是发酵后形成的产品。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色格调，因此绿茶不属于发酵后形成的产品。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，所以酸奶是发酵后形成的产品。很多调味品如酱油、醋等是经过微生物发酵制成的。酱油一般是用大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成；醋是以粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成，所以调味品属于发酵后形成的产品。综上，不属于发酵后所形成的产品是绿茶。

A:绿茶

B:红茶

C:酸奶

D:调味品

答案：A

2.上述事故的发生主要是因为保温杯这种密闭环境中发生了（），由此产生大量膨胀性气体，所以突然拧开时会产生爆炸效果。

【题目解析】本题主要考查对不同生物代谢过程特点的理解，以及这些过程与题目中保温杯爆炸现象的关联。在密闭的保温杯环境中，由于缺乏氧气供应，一些微生物可能会进行特殊的代谢活动，产生大量膨胀性气体，从而导致突然拧开时产生爆炸效果。酶分解是指在酶的作用下将物质分解的过程，但单纯的酶分解并不一定会产生大量膨胀性气体，所以该过程不能很好地解释保温杯爆炸现象。无氧呼吸是指在无氧条件下，细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。在无氧呼吸过程中，一些微生物会分解有机物并产生二氧化碳等气体，这些气体在密闭的保温杯环境中不断积累，会导致内部压力增大，当突然拧开保温杯时，就可能产生类似爆炸的效果，符合题干描述。化能自养是指某些细菌能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的营养方式，这个过程通常不涉及产生大量膨胀性气体，与保温杯爆炸现象无关。抗氰呼吸是指在氰化物存在的情况下仍能进行的呼吸作用，它主要与植物的一些特殊生理过程相关，和保温杯爆炸的原因没有直接联系。综上，上述事故的发生主要是因为保温杯这种密闭环境中发生了无氧呼吸。

A:抗氰呼吸

B:化能自养

C:酶分解

D:无氧呼吸

答案：C

3.下列著名战役中，不属于以少胜多的战役是（）。

【题目解析】本题可根据各战役双方兵力对比情况来判断是否是以少胜多的战役。淝水之战是东晋时期北方前秦与南方东晋之间的一次重要战役。前秦苻坚率领八十多万大军进攻东晋，而东晋仅以八万军力大胜八十余万前秦军，是典型的以少胜多的战役。巨鹿之战是秦末农民战争中项羽率领楚军同秦军主力在巨鹿进行的一场重大决战性战役。项羽破釜沉舟，率领数万楚军（后期各诸侯义军也参战），同四十万秦军主力在巨鹿展开决战并取得胜利，属于以少胜多的战役。长平之战是战国时期秦国和赵国之间的战略决战。秦、赵两国经过长期对峙，最终秦国获胜。在这场战役中，秦国投入了大量兵力，赵国也出动了四十多万大军，双方兵力都较为雄厚，并非一方以少量兵力战胜大量敌军的情况，不属于以少胜多的战役。赤壁之战是东汉末年孙权、刘备联军于长江赤壁一带大破曹操大军的战役。曹操率领二十万大军（号称八十万）南下，孙刘联军只有五万左右的兵力，最终孙刘联军用火攻大破曹军，是中国历史上以少胜多、以弱胜强的著名战役之一。综上，答案是长平之战。

A:赤壁之战

B:巨鹿之战

C:淝水之战

D:长平之战

答案：D

4.白炽灯的能量转化过程为（）。

【题目解析】本题可根据白炽灯发光的原理来分析其能量转化过程。能量转化是指各种能量在一定条件下可以相互转化的现象。白炽灯是利用电流的热效应工作的，当电流通过灯丝时，灯丝会发热，电能转化为内能；当灯丝达到一定温度后会发光，内能又转化为光能。所以白炽灯的能量转化过程是电能先转化为内能，再由内能转化为光能。而机械能是动能与势能的总和，在白炽灯的工作过程中，并没有涉及到机械能的转化。因此，该题的正确答案是电能先转化为内能，再转化为光能。

A:电能—机械能—光能

B:电能—内能—光能

C:内能—电能—光能

D:内能—机械能—光能

答案：B

5.森林、海洋以及湿地并称为地球的三大生态系统。其中，湿地被称为（）。

【题目解析】森林、