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老人降血压最有效5种食物
芹菜富含芹菜素和钾元素，其独特的活性成分能舒张血管壁、降低外周阻力，从而平稳血压。芹菜素具备抗氧化特性，能有效抑制血管平滑肌过度收缩，缓解高血压引发的头晕症状。钾元素促进钠离子排泄，减少水钠潴留对心血管系统的负担。建议老年人每日食用100克新鲜芹菜，清炒或凉拌均可，保留营养的同时激发风味。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种优质脂肪可调节血脂代谢，抑制血小板异常聚集。研究显示，每周摄入2-3次深海鱼能显著降低收缩压和舒张压水平，尤其适合伴随动脉硬化的老年患者。烹饪时避免油炸，选择清蒸或低温烤制，搭配柠檬汁提鲜解腻。
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