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食品配料项目安全评估报告
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食品配料项目安全评估报告
目录
TOC\o1-9概论 4
一、定性、定量安全评价 4
(一)、安全管理单元 4
(二)、厂址条件、平面布置及建、构筑物单元 6
(三)、生产单元 7
(四)、公用工程及辅助设施单元 9
二、安全评价程序与评价方法 14
(一)、安全评价程序 14
(二)、划分评价单元 15
(三)、确定采用的安全评价方法 17
三、事故原因分析及事故后果预测 19
(一)、事故案例及原因分析 19
(二)、事故后果预测 20
四、对策措施与建议 21
(一)、事故隐患的整改措施 2
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