八年级劳动与技术教案.docx

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【课题】走进蔬菜世界

【教学目标】

1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及著名遐尔的中国蔬菜。

2、通过调查争论，激起学生对学习蔬菜栽培学问的兴趣。

【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及著名遐尔的中国蔬菜

【教具预备】图片

【教学过程】

一、情景导入

同学们，如今生活条件越来越好，人们对饮食与安康也越来越重视了。家里的菜篮子里每天都装着很多颖的菜。每天上午去菜市场的人更是络绎不绝。今日我们就来了解了解蔬菜。

〔板书课题：走进蔬菜世界〕二、学问探讨

出示一些蔬菜图片，引导学生探讨以下问题：

你家的菜篮子里一般是什么菜？你的家人宠爱吃哪些蔬菜？

〔青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等〕

我们常常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？怎样的菜是蔬菜？

你肯定逛过菜市场。菜市场有哪几种类型？它们各有什么优缺点?

〔露天菜摊、室内菜场、超市菜柜〕

什么是“净菜”？净菜有什么特点？购置净菜有什么好处？

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〔干净卫生，食用便利卫生，对人体安康有好处〕

〔5〕人们常把蔬菜分为哪几类？依据是什么？

〔蔬菜生长发育的习性和栽培特点〕

〔6〕在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的？哪些主要是从外地运来的？

三、实践稳固

1、引导学生阅读课本P1—P4内容。

2、引导学生完成P3和P4“看一看”。

3、引导学生完成P5“试一试”。

四、

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