专题十有机化学复习第4讲醛酸酯.docx

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第四讲：醛 酸 酯〔1课时〕

【目标预设】

了解烃的衍生物(醛、羧酸、酯)的组成、构造特点和性质。

生疏不同类型化合物之间的转化关系，能设计合理路线合成简洁有机化合物。

【学问呈现】

饱和一元醛

饱和一元醛

饱和一元酸

饱和一元酯

官能团

物理性质

乙醛是无色有刺激性气味、

无色液体，易溶于水，有

刺激性气味

一般酯的密度比水小，难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等

挥发的液体，能与水、乙醇、 有机溶剂，低级酯是具有果香气味的液体。

氯仿等有机溶剂；甲醛是无色有刺激性气味的气体，易溶于水，35%～40%的甲醛水

溶液叫福尔马林。

化学性质

加成反响：醛基中的羰

基可与H、HCN