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营养师入职培训

第一章职业认知与基本素养

1.了解营养师职业定位

作为一名营养师,首先需要明确自己的职业定位。营养师是专门从事营养指导、营养评估和营养干预的专业人才,旨在帮助人们合理搭配饮食,提高生活质量,预防疾病。在现代社会,随着人们对健康饮食的重视,营养师职业逐渐受到关注。

2.掌握基本营养知识

营养师需要具备扎实的营养知识,包括营养素的作用、食物营养成分、膳食指南等。这些知识是进行营养指导的基础。在实际工作中,营养师应不断学习、更新知识,以适应不断发展的营养科学。

3.培养良好的沟通能力

营养师的工作涉及与客户、同事和上级的沟通交流。具备良好的沟通能力,有助于更好地了解客户需求,

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