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教科版科学一年级下册教材分析
1.7它们去哪里了
一、教学目标
科学观念目标：知道有些物质能溶解在水中，如食盐和红糖等；有些物质很难溶解在水中，如小石子和食用油等。
科学思维目标：观察食盐、红糖、小石子等不同物质在水中的溶解情况，并进行比较和描述。尝试以能否溶解在水中作为分类依据，对这些物质进行分类。
探究实践目标：能操作简单的实验，观察和描述食盐、红糖和小石子在水中的溶解现象。
态度责任目标：对生活中的溶解现象产生探究兴趣，能客观描述观察到的现象。
二、教学内容分析
本课的主要概念为“物质的变化与化学反应”，对应课程标准1～2年级学习内容“2.2物质的溶解和溶液”中的第一点“知道有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油等”。在前几课的学习中，学生主要通过观察与比较的方法描述常见固体的外部特征，以及水的无色、无气味、会流动等特征，并通过水与食用油流动快慢的比较，进一步认识了水在流动方面的特征。在本课中，学生将通过观察食盐、红糖和小石子放入水中的变化，进一步了解水的一些特征一可以溶解一些物质，从而发展学生对物质的认识。
本课由四个板块组成。聚焦板块，本课的情境是将食盐、红糖和小石子放入水中，提出问题“它们会发生什么变化？”。探索板块，观察、比较三种物体在水中放入前、中、后三个时段的变化，用画图的方式表达物质在水中的溶解现象。研讨板块，引导学生描述食盐、红糖、小石子在水中的溶解现象，以及认识到物质溶解在水中后，虽然肉眼看不见了，但它还在水里，没有消失。拓展板块，关注液体与液体的混合，如水与食用油的混合现象，拓展学生对物质变化的认识。
一年级学生已经具备了观察并描述物体基本特征的能力。本课旨在利用学生已有的观察经验，让他们通过对比、观察和画图表达的方式，认识物质在水中的溶解现象，这些观察现象产
生的认识都指向“溶解”这一概念。考虑到“溶解”对于一年级学生来说相对抽象，本课并不要求学生掌握溶解的定义，只在科学词汇中引入“溶解”作为描述性词汇，学生只需通过实验现象来初步认识溶解即可。
三、教学重难点
重点：观察和描述食盐、红糖、小石子在水中发生的变化，并用简单图画进行记录。
难点：观察并描述食盐和红糖在水中溶解的过程。
四、教材解读
本课情境：图片展示了两名学生静静地仔细观察物体在水中的变化，揭示了本课聚焦于将水作为“分类的工具”对身边常见的物体进行分类。选择食盐、红糖、小石子，旨在通过对比，直观地展示溶解现象。食盐和红糖为可溶性物体的代表，而小石子则是不可溶物体的代表。当红糖溶于水后，水体呈现出红糖特有的颜色，这一现象能够有效引导学生思考“它们去哪。里了？”
聚焦：在日常生活中，多数学生对食盐、红糖等溶于水的现象的认知可能仅停留在结果层面，即知道食盐、红糖在水中会“消失”，而往往没有细致地观察它们放入水中的变化过程，也鲜少进一步思考“它们究竟去哪里了？”。因此聚焦环节一方面旨在了解学生对相关概念的已有认识，另一方面引导学生关注物质在水中的变化过程，以及思考“它们去哪里了？”。
探索1：观察的这三种物体都是固体，食盐是一种无色透明的立方晶体，学生通常会认为它是白色的，是由于这种晶体数量庞大，在太阳光线的照射下，会发生多次折射，这样光线传到人眼的时候，看到的颜色就近乎为白色，食盐能溶解于水。红糖是一种赤色结晶体，会呈现出不同深浅的红褐色，能溶解于水。小石子呈现不同的颜色，颗粒较大不能溶解于水。
溶解：是一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。如食盐或蔗糖溶解于水而成为水溶液。“溶解”的概念解释对于一年级而言稍有难度，教师可以引导学生通过观察现象来了解“溶解”的，对该现象有初步认识即可。
探索2：这四张图片明确了实验的流程、操作要点及实验所需要的材料。图①呈现了三种物体、搅拌棒和放大镜，放大镜用于观察物体的细小微粒，提示“放入前，先观察”。图②呈现了一杯水、绿色小勺和食盐，提示“放入后，静静观察”；这是用食盐举例。图③提示实验时要让食盐在水中充分溶解，采取的是搅拌的方法。图④呈现停止搅拌后的状态，提示认真对比观察三种物体在水中的变化情况。
记录单：需要学生记录三种物体放入水中搅拌前后的特征，用图表征出它们放入水中前后的样子。为了帮助学生更好地将观察的现象用图像表征，教材提供了“放入前”的手绘简图，图中区别了颗粒的大小。
研讨1：主要引导学生对观察到的现象进行讨论与解释，并鼓励他们进行更深层次的思考。
研讨2：鼓励学生对现象进行解释，指向更深层次的思考。对于不同的观点可以开展师生、生生对话，激发学生讨论的欲望。
拓展：关注液体与液体的混合，如水与油的混合现象，拓展学生对物质变化的认识。
五、课堂教学实施建议
1.聚焦
本课的情境：聚焦学生身边常见的物品，将食盐、红糖、小石子等物
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