一年级道德与法治下册 第一单元 我的生活好习惯 第1课《餐桌上的学问》教学设计2 苏教版.docxVIP

一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课《餐桌上的学问》教学设计2苏教版

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教学内容分析

哈喽，亲爱的一年级小朋友们！今天我们要一起学习《餐桌上的学问》这节课。这节课可是很实用的哦，因为它会教会我们如何吃饭、怎么使用餐具、以及如何保持餐桌的整洁。这些都是我们日常生活中必须掌握的好习惯呢！我们学习的这一章节叫做《第一单元我的生活好习惯》，正好对应着课本的第一课哦。让我们一起看看，这些好习惯如何让我们的生活更加美好吧！??

核心素养目标分析

在本节课《餐桌上的学问》中，我们旨在培养孩子们的几个核心素养。首先，通过学习餐桌礼仪，孩子们将提升他们的自我管理能力，学会如何自律地用餐。其次，培养孩子们的文明礼貌意识，让他们在日常生活中懂得尊重他人。再者，通过实践操作，孩子们将增强生活自理能力，学会独立完成用餐过程中的各项任务。最后，我们希望孩子们能够形成健康的生活习惯，认识到饮食习惯对身体健康的重要性。这些核心素养的培育，将有助于孩子们在未来的人生道路上更加自信和独立。????

学情分析

亲爱的小朋友们，在我们开始今天的《餐桌上的学问》课程之前，我们先来了解一下我们自己的情况。首先，一年级的小朋友们刚刚从幼儿园过渡到小学，你们对规则和秩序已经有了一定的认识，但还处在逐步学习和适应的阶段。

在知识层面，你们可能已经接触过一些基本的餐桌礼仪，比如知道要坐好、不挑食等，但具体到如何正确使用餐具、如何保持餐桌整洁，可能还需要老师的详细讲解和示范。你们的好奇心很强，对新鲜事物充满兴趣，这将是学习餐桌礼仪的巨大动力。

在能力方面，你们的手眼协调能力和动手操作能力正在逐步发展，这对于学习使用餐具来说是个好事。但同时，你们可能还不太擅长长时间集中注意力，这就需要在课堂上通过互动和游戏来维持你们的兴趣和参与度。

在素质方面，你们的社会性正在形成中，学会与人共享、轮流、等待等社交技能对你们来说非常重要。餐桌上的礼仪正是这些社交技能的具体体现。

至于行为习惯，你们可能还不太习惯在课堂上长时间保持安静和专注，可能会有一些小动作或者小声音。这需要我们在教学过程中通过有趣的活动和明确的规则来引导你们养成良好的学习习惯。

教学方法与策略

为了确保《餐桌上的学问》这节课能够生动有趣，同时达到教学目标，我将采用以下教学方法与策略：

1.结合讲授与互动，我会用生动的故事和实例来讲解餐桌礼仪的重要性，让你们在轻松的氛围中学习。

2.设计角色扮演活动，让你们扮演不同的餐桌角色，比如小主人、客人等，通过模拟真实场景来实践餐桌礼仪。

3.组织小组讨论，让你们分享自己家庭中的餐桌习惯，互相学习，共同进步。

4.使用多媒体辅助教学，通过图片和视频展示正确的餐桌礼仪，帮助你们直观理解。

5.设计“餐桌礼仪挑战”游戏，让你们在游戏中学习和巩固餐桌上的行为规范。

教学流程

一、导入新课

用时：5分钟

详细内容：

1.用生动有趣的故事引入，比如《小猪佩奇》中佩奇一家如何正确用餐的片段，引起学生的兴趣。

2.提问：“同学们，你们知道餐桌上的规矩吗？有没有在餐桌上遇到过什么有趣的事情？”引导学生分享自己的经验。

3.通过一个小游戏，让学生模仿正确的餐桌礼仪动作，激发学生的学习热情。

二、新课讲授

用时：10分钟

详细内容：

1.讲解餐具的正确使用方法，比如刀叉的摆放、筷子的使用技巧等。

2.介绍餐桌礼仪的基本原则，如不浪费食物、不挑食、不发出声音等。

3.通过图片和视频展示不同文化背景下的餐桌礼仪，让学生了解多样性。

三、实践活动

用时：15分钟

详细内容：

1.角色扮演：让学生分成小组，每组扮演不同的餐桌角色，如主人、客人、服务员等，模拟用餐过程，实践餐桌礼仪。

2.制作“餐桌礼仪卡片”：让学生动手制作卡片，上面写有餐桌上的好习惯，如“不挑食”、“安静用餐”等，增强记忆。

3.“餐桌礼仪接力赛”：将全班分成两队，进行接力游戏，每队需按照正确的餐桌礼仪完成一系列任务，如正确使用餐具、保持桌面整洁等。

四、学生小组讨论

用时：10分钟

详细内容：

1.讨论家庭中的餐桌习惯：让学生分享自己家庭在餐桌上的规矩，如父母如何教育他们用餐、家庭成员间的互动等。

2.分析餐桌礼仪的重要性：让学生讨论餐桌礼仪对个人成长和家庭关系的影响。

3.提出改进建议：让学生提出在家庭或学校中如何改进餐桌礼仪的建议，如设立“餐桌礼仪日”等。

五、总结回顾

用时：5分钟

内容：

1.总结本节课所学的主要内容，强调餐桌礼仪的重要性。

2.鼓励学生在日常生活中实践所学，养成良好的用餐习惯。

3.邀请学生分享他们在实践活动中的收获和体会。

4.布置课后作业：让学生观察家庭或学校中的餐桌礼仪，记录下来，下节课分享。

教学资源