第2节-生物科学的学习过程.pptxVIP

第2节-生物科学的学习过程.pptx

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科学家不停试验:

挑战“自然发生说”

雷迪试验→尼达姆试验→

斯巴兰扎尼试验→巴斯德试验

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雷迪试验

两个完全相同肉块放在两个完全相同罐子中

不封口

用布封口

试验变量:苍蝇是否与肉接触

开口罐子中肉变质并有蛆,封口罐子中肉上没有蛆

雷迪试验结论

苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产卵发育而来;不论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。

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尼达姆试验

发觉肉汤中滋生了大量微生物

煮沸羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天

用显微镜观察

尼达姆试验结论

尼达姆试验使许多科学家相信,微生物确实能自然发生。

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斯巴兰扎尼试验

塞上软木塞,煮沸2min

试验开始

试验后一段时间

塞上软木塞,煮沸1h

A

B

污染

污染

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斯巴兰扎尼试验

试验开始

试验后一段时间

密封,煮沸2min

密封,煮沸1h

污染

未污染

C

D

斯巴兰扎尼试验结论

推翻了尼达姆结论,

否定了“自然发生说”

一位厨师从斯巴兰扎尼试验中受到启发,创造了罐头,那就是把食物装入密封瓶中,然后加热煮沸,杀死其中微生物,这么食物就能够很久也不会变质了。

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巴斯德试验

对自制酵母菌液和果汁进行消毒

瓶口是高山上无菌空气

未污染

未污染

至今

长时间后

消毒瓶口是鹅颈状玻璃瓶

巴斯德试验结论

巴斯德试验彻底否定了“自然发生说”

巴斯德在展示他试验

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像科学家一样试验:科学试验

观察

像科学家一样试验:科学试验

观察

测量

像科学家一样试验:科学试验

观察

测量

试验设计

搜集数据和分析数据

安全试验

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