2024年餐饮店规章制度 .pdfVIP

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____年餐饮店规章制度

第一章总则

第一条为了促进餐饮行业的健康发展,保障消费者的权益,

提升服务质量,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有餐饮店,包括快餐店、中餐

厅、西餐厅等。

第三条餐饮店应当遵守国家、地方相关法律法规,并按照本

规章制度的要求经营。

第二章餐饮店的经营许可

第四条餐饮店的经营许可应当符合国家和地方相关规定,并

经过食品药品监督管理部门批准。

第五条餐饮店应当及时办理经营续展手续,确保持续经营。

第六条经营餐饮店的法人或者经营者,应当具备相应的经营

资质和食品安全管理人员。

第三章餐饮店的卫生安全

第七条餐饮店应当定期对厨房、餐厅、卫生间等场所进行卫

生清洁,保持环境整洁。

第八条餐饮店应当建立食品安全管理制度,包括食材采购、

存储、加工、烹饪等环节的管理。

第九条餐饮店应当定期对食品进行质量检测,保证所售食品

符合食品安全标准。

第四章餐饮店的服务质量

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第十条餐饮店应当制定服务准则,确保服务员友好、热情、

专业。

第十一条餐饮店应当提供卫生合格的餐具和饮水设施。

第十二条餐饮店应当定期开展员工培训,提高员工服务意识

和技能。

第五章餐饮店的营业时间

第十三条餐饮店的营业时间应当根据实际情况合理安排,但

必须在规定的时间内停止售卖食品。

第十四条餐饮店不得在规定的休息日和法定节假日经营。

第十五条餐饮店应当根据需要提前公布调整营业时间的通

知,确保消费者的知情权。

第六章餐饮店的消费者权益保护

第十六条餐饮店应当遵守价格诚信原则,不得虚高价格,欺

诈消费者。

第十七条餐饮店应当提供明确的退换货政策和投诉渠道,保

障消费者的权益。

第十八条餐饮店不得违法使用消费者个人信息,严禁非法收

集、转让、泄露消费者的个人信息。

第七章餐饮店的经营行为规范

第十九条餐饮店不得从事违法犯罪活动,不得经营假冒伪劣

食品。

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第二十条餐饮店不得在餐厅内播放不健康、低俗的音视频内

容。

第二十一条餐饮店应当合法经营,依法纳税,不得进行偷税

漏税等违法行为。

第八章对违规行为的处理

第二十二条对违反本规章制度的餐饮店,将依法采取相应的

处理措施,包括警告、罚款、吊销经营许可等。

第九章附则

第二十三条本规章制度自发布之日起生效,餐饮店应当于规

定时间内进行整改。

第二十四条本规章制度的解释权归餐饮行业主管部门所有。

第二十五条本规章制度未做规定的事项,可参照相关法律法

规和管理规定执行。

以上为____年餐饮店规章制度的内容,旨在规范餐饮行业的

经营行为、卫生安全、服务质量等方面,保障消费者的权益,促

进餐饮行业的健康发展。

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