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餐饮与电器设备清洁维护及商品陈列知识试卷
站点：
61.不属于设备维护保养方法或要求的是()。[1.0]
A.十字作业法
B.五字诀
C.三不落地
D.四懂四会(正确答案)
62.()不属于店外陈列设施。[1.0]
A.托盘
B.室外特色促销台
C.LED显示屏(正确答案)
D.移动促销车
63.关于饮料展示柜外表面的清洁。下列要求不正确的是()。[1.0]
A.饮料展示柜每天至少清洁外表一次
B.清洁饮料展示柜时先切断电源,用水轻轻擦洗并排干积水
C.不能用漂白剂清洗饮料展示柜
D.必要时，保持饮料展示柜除雾功能持续开启(正确答案)
64.用手触摸柴油的感觉是(
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