2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙行业市场趋势与机遇试题.docxVIP

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2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙行业市场趋势与机遇试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、烘焙行业市场趋势分析

要求：分析当前烘焙行业市场趋势，并阐述其影响。

1.近几年，烘焙行业销售额逐年增长，请分析其增长原因。

2.随着消费者对健康饮食的重视，烘焙行业开始注重产品健康化，请举例说明。

3.网红效应对烘焙行业的影响有哪些？

4.分析消费者对烘焙产品口味、包装、价格等方面的需求变化。

5.阐述电商对烘焙行业的影响。

6.烘焙行业在市场竞争中面临哪些挑战？

7.分析烘焙行业在新兴市场的拓展情况。

8.请结合实际案例，说明

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