LBT 324-2025 云贵川等地区 绿色食品李子生产操作规程.pdfVIP

绿色食品生产操作规程

LB/T324-2025

云贵川等地区

绿色食品李子生产操作规程

2025-04-01发布2025-04-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：四川省绿色食品发展中心、四川省农业科学院农业质量标准与检测技

术研究所、重庆市农产品质量安全中心、四川省农业农村厅植物保护站、昭通市绿色食品发

展中心、贵州省绿色食品发展中心、新都区农业农村局、金堂县农业农村局、中国绿色食品

发展中心。

本规程主要起草人：曾顺友、丁燕、杨晓凤、董悦、王艳蓉、喻枢玮、邹金、毛雯、

郑业龙、刘学莉、张桂银、马雪。

云贵川等地区

绿色食品李子生产操作规程

1范围

本规程规定了云贵川等地区绿色食品李子生产的产地环境、品种（苗木）选择、整地与

定植、田间管理、病虫害防治、采收及包装、运输与保鲜、生产废弃物的处理及生产档案管

理等。

本规程适用于重庆、四川、贵州、云南等地区的绿色食品李子生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本规程必不可少的条款。其中,注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本规程；不注日期的引用文件，其最新版本(包括

所有的修改单)适用于本规程。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T839鲜李

NY/T844绿色食品温带水果

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

3产地环境

产地环境须符合NY/T391要求。包括对基地选址、地形地势、土壤条件、气候条件等

方面的要求。

3.1基地选址

李园应生态环境良好，土壤、灌溉水、空气质量应符合NY/T391的规定，李园周边应

无污染源。在小于25°的坡度选择平地或背风向阳的南向、东南向坡面栽植，避免重茬，

在建园前，根据经济自然条件、交通、劳力、市场、占地条件等科学规划，合理安排道路、

建筑物和排灌系统。

3.2土壤条件

pH值以7为宜，丰产栽培以土层深厚、肥沃的土壤为好。

3.3气候条件

适宜李子栽培栽培地区最暖月的平均温度在16.6℃以上，最冷月的平均气温应该在

1

-1.1℃以上，年平均温度8℃～18℃；无霜期120d以上；年降水量在800mm以内为宜，

年日照时数1000h以上。

4品种和苗木选择

李苗要以根系发达、粗壮、树皮有光泽感的树苗为优先选苗对象，建议采用脱毒苗木。

4.1品种选择原则

品种应适应性强、质优、耐储运、丰产，品种原则上应通过国家或省部级相关部门审（认）

定或登记。

5整地与定植

5.1整地

云贵川等李种植区域降雨多，地下水位高，除排水设置齐全的地块外，定植时起垄栽植，

垄高50cm左右。按行株距挖宽深各80cm的栽植沟穴，沟穴底填厚20cm～40cm左右的

土壤与粗有机质混合物，如作物秸秆等。挖出的表土与足量有机肥混匀，回填沟中。待填至

低于地面15cm～20cm后，灌水浇透，使土沉实。

5.2定植

5.2.1定植时间

秋季落叶后至次年春季李树萌芽前均可栽植，建议秋、冬季栽植。

5.2.2定植密度

一般情况下，在李子种植园区内部，每亩栽种50株～70株幼苗，最多不宜超过75株。

5.2.3定植方法

定植前应先对根系进行适当修剪，剪去损伤根及过密的根，让根系均匀伸展深入土中，

深度以苗木根颈部与地面平齐为宜。种植时应将根系上覆盖的土充分踏实，灌一次透水，7

d～10d后再浇一次水，待水下渗后覆土。

6田间管理

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