LBT 329-2025 西北地区 绿色食品石榴生产操作规程.pdfVIP

绿色食品生产操作规程

LB/T329-2025

西北地区

绿色食品石榴生产操作规程

2025-04-01发布2025-04-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本文件由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本文件起草单位：甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所(甘肃省农业科学院农业质

量标准与检测技术研究所)、甘肃省绿色食品办公室、甘肃省绿色食品协会、甘肃省农业科

学院农产品贮藏加工研究所、中国绿色食品发展中心、陕西省农产品质量安全中心、新疆农

产品质量安全中心、宁夏农产品质量安全中心、西安市农产品质量安全检验监测中心、西安

市潼关区石榴红生态科技园区、陕西省兴平市农技中心。

本文件主要起草人：于安芬、李瑞琴、满润、王璋、王玉安、郭斌、张爱琴、许文艳、

玛依拉·赛吾尔丁、孙永、贾正鑫、马雪、徐瑞、王刚、何成毅、任乐、王勋哲。

1

西北地区

绿色食品石榴生产操作规程

1范围

本文件规定了西北地区绿色食品石榴的建园、土肥水管理、整形修剪、冻害预防、花果

管理、病虫害防治、采收分级包装、储藏运输、生产废弃物处理及生产技术档案等。

本文件适用于陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地区绿色食品石榴的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本规程必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期的版本适用于本规程。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

的修改单）适用于本规程。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T844绿色食品温带水果

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

NY/T1893石榴苗木培育技术规程

LY/T2135石榴质量等级

3建园

3.1园地选择

选择土壤肥沃、排灌方便、通气性好、无危害性病虫源、无石榴重茬的地块建园，土层

厚度50cm，pH6.0～8.5；年平均气温≥11℃，≥10℃有效积温3000℃以上，无霜期

≥200d，年日照时数≥1600h。产地环境应符合NY/T391的规定。

3.2防护林设置

树种选用适应性强、生长快、寿命长，与石榴树无共同病虫害，有一定经济价值的中、

高大乔木和灌木种组成，主林带4行～8行树木，副林带2行～4行，与当地主风向垂直。

3.3苗木选择

选择品种纯正，枝条木质化程度高、分支多，根系完整，无病虫害、冻害和机械损伤，

1

符合植物检疫要求的扦插或嫁接壮苗。嫁接口距离地面10cm以上且愈合良好。宜选用容器

大苗建园，带花芽定植。苗木质量和分级符合LY/T1893的规定。

3.4栽植时期

秋、春季栽植均可。秋季栽植在苗木落叶后至土壤封冻前，春季栽植在土壤解冻后至苗

木萌芽前进行。

3.5栽植技术

山地果园采用等高线栽植，背风向阳，避开低洼地。平地果园采用宽行密植长方形栽植，

以南北行向为好。栽植前，挖直径40cm～80cm、深40cm～60cm的定植穴，或宽、深各

60cm～80cm的定植沟。将腐熟的农家肥、磷肥与表土按1:4～1:5比例混匀后，回填、灌

水、沉实。种苗定植在穴、沟中，舒展根系，扶正苗木，纵横成行。栽植深度以根颈与地表

齐平或略低于地表为宜。边填土边提苗、踏实，使根系与土壤充分接触。栽植后及时浇足定

根水，水下渗后树盘覆膜或覆土保墒。

3.6栽植密度