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水果店仓储管理调查;;01;;;02;仓库类型及规模;货架类型;温控设备;03;通风与卫生;保鲜方法及效果评估;库存周转率计算;04;;根据订单需求进行拣货、配货、打包等操作，确保出库水果与订单一致。;定期进行库存盘点，清查水果数量、品质等情况，及时更新库存信息。;05;商品知识培训;安全制度与应急预案制定;员工考核标准;06;;;持续改进与优化建议;07;大部分水果店在仓储管理方面存在不同程度的问题，如货物摆放杂乱、库存控制不严格、环境控制不到位等。;部分水果店的仓储设施简陋，无法满足水果的储存要求，导致水果品质下降。;未来改进方向与措施;THANKS
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