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家乡的美食职高作文1

午时，太阳火辣辣的光芒洒在大地上，无情地炙烤着我们，真让人无法忍受。

我和妈妈一起走在去往大姨家的路上，经过一路颠簸，快十二点的时候，终于到了。

一进家门，一个个怀着香气的小人儿（是我大姨做的烩面香味变成了“小人儿”），围绕在我的身边，转来转去。我坐在桌子前，盯着那碗香喷喷的烩面，口水似瀑布般瞬间流了下来，不小心竟然还溢出了嘴角。我赶紧擦了擦，姨父看见了，“噗嗤”一声笑出了声：“你这个小馋猫，快吃吧！”嘿嘿嘿，太好了，想保持几分淑女形象的我，可就等着这句话呢！

我一把拿起筷子，挑了一片面，张开鲨鱼般的大嘴，“啊呜”一下，那面就顺着我的咽喉进入了“肠胃滑滑梯”，直入我的胃里，在那儿安居乐业了。

“扑喽喽……扑喽喽……”一阵阵吃货发出的声响传入了姨父的耳中，姨父满脸惊讶地说：“你怎么像几天没吃饭一样，狼吞虎咽的？”我瞪大双眼，却无法回答，因为那一刻，我的嘴里实在无空虚之地了。

不一会儿，一大碗烩面就被我吞下了肚子，可我还想吃。唉！这是怎么回事？忍不住饥饿的我只好向妈妈撒起娇来：“妈妈，你再给我弄一点面吧！我还没吃饱呢！”“你这个小吃货，还没吃饱？你吃的比谁都多！不行！”这时，大姨开口了：“你就让她吃吧！”无奈之下，妈妈只好又给我弄了一点。我那几百年没吃饭的样子，逗得大家哈哈大笑。

在我看来，大姨做的烩面是全天下最好吃的美食了。姨父后来竟然调侃我说：“今天我才知道了，吃货就是这样炼成的啊！”

哈哈哈……

家乡的美食职高作文2

夏天非但没胃口，也不想在厨房流了一缸子的汗。有没有什么方法，可以舒服、优雅地下厨，而且做出来的菜又能勾引食欲呢？

这份菜单就符合这样严苛的需求。

早餐的蒟蒻凉面根本不须动刀、动铲，只需拌上酱汁就可以上桌；蒟蒻也适合怕胖的夏天，因为蒟蒻含有大量的水分及纤维，容易有饱足感，热量却很低。

搭配的饮料酪梨牛奶，也是搅打一番就可饮用；而且酪梨与牛奶真是天作之合，酪梨的多汁柔滑和牛奶的香醇十分对味。酪梨虽然含有较多的油脂，却是不饱和脂肪酸，可以防止动脉中的胆固醇堆积。

午餐趁着胃口不佳，试试异国美食的健康概念。泰国菜中运用许多药草与辛香料，自古就有可以对抗疾病的传说，科学家也在探索这些香料潜在的抗癌效果。例如泰式凤梨炒饭所用的咖哩，就有抗氧化剂，可预防自由基形成，有抗老化与抗癌的效果。

吃完凤梨炒饭后，喝一杯柠香冰开水去去咖哩的辣味。柠檬中含有丰富的维生素C，除了有助防止高血压与心脏病外，美国国家癌症研究所把柑橘家族视作最具救命价值的食物之一。

晚餐都是凉拌或清蒸，根本不必在油烟中穿梭。苦瓜一定要把内膜拿掉，并漂足冷水，才能做出爽口不苦的翠玉苦瓜。苦瓜中的叶酸含量颇高，可以降低心血管疾病的发生率。

茄子以电锅清蒸，甜味不会流失，甚至比水烫的效果好。而且茄科食物可以阻止癌细胞的形成，也是抗癌好食物之一；另外茄子对心脏也有益处，因为它可以提供大量的钾帮助平衡血压。

打开窗，灌进新鲜的空气，看着满桌的菜，原来在夏天做菜也不是苦差事。

家乡的美食职高作文2

我的家乡在东北，如果在东北老家过年，那可真是年味十足啊！贴春联、挂灯笼、放鞭炮……美味儿佳肴多得数也数不清，比如说：大馅饺子、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、猪肉炖粉条、锅包肉……

今天，我为大家介绍一下东北的特色之一——大馅饺子。

要想把大馅饺子吃到嘴，和面、拌馅这两个主要环节不能少。先要和好面，要把面揉软，并把面揉成一个个小圆球球，接着用擀面杖将小圆球擀成一张薄皮，等馅和好了就可以包饺子了。

万事俱备，只欠东风——和饺子馅了。我们东北人喜欢吃大葱猪肉馅的饺子，主要配料就是上好的猪肉和葱花。和馅的时候要把葱花切得碎一点儿，而且猪肉也要切得细些，然后放一些调料，最后放在一起拌均匀，馅就做好了。

一切准备就绪，开始大显身手了。把擀好的面皮平铺在掌心里，把馅儿放在面皮上，然后把面皮对折成半圆，在中间先捏一下，把面皮固定。然后可以依次从中间捏向两边，或从两边往中间捏，大约捏个五六下，饺子就包好了。

看着胖乎乎的大馅饺子，我想大家早已等不及了，那也得等饺子煮熟再吃。哎！不唠叨了，赶紧把包好的饺子下锅吧。我姥姥煮饺子那可是数一数二的，一个破皮的都没有。十多分钟左右，终于把饺子煮熟了。白白胖胖的饺子可爱极了，咬了一口汁水直流，满口流香，让人回味无穷。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子。

如果有机会来我的家乡哈尔滨，我一定请大家吃家乡的.特色美食――大馅饺子，保你大饱口福，来吧，来吧，我的朋友！快来品尝我的家乡美食——大馅饺子吧！