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【合同范本】餐厅后厨承包合同6篇

篇1

甲方（发包方）：____________________（餐厅名称）

乙方（承包方）：____________________（个人或餐饮企业名称）

鉴于甲、乙双方共同意愿，为明确双方在餐厅后厨承包事项上的权利与义务，确保双方利益，特订立本合同。

一、承包事项

1.乙方承包甲方餐厅后厨的日常管理、食品制作及烹饪工作。

2.承包期限为____年/月，自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、承包费用及支付方式

1.承包费用：____元/月。

2.支付方式：每月/每季/每年支付一次，以现金/银行转账方式结算。

3.乙方需提供合法有效的税务发票，甲方在收到发票后____个工作日内完成支付。

三、甲方的权利与义务

1.提供符合卫生标准的后厨场地、设施及厨具。

2.提供食材采购渠道及价格信息，确保食材质量。

3.对乙方的工作进行监督、检查，确保食品质量与卫生安全。

4.按时支付乙方承包费用。

四、乙方的权利与义务

1.遵守国家法律法规，确保食品安全与卫生。

2.按照甲方要求，提供合格的菜品及服务质量。

3.按时向后厨员工支付工资，保障员工权益。

4.承担后厨人员的招聘、培训及管理工作。

5.负责后厨设备的日常维护和保养。

6.对甲方提供的食材进行合理、节约使用。

五、食品安全与卫生要求

1.乙方必须遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全。

2.后厨卫生应达到相关卫生标准，确保顾客用餐安全。

3.乙方应定期进行食品卫生培训，提高员工食品安全意识。

六、违约责任

1.若甲方未按时支付承包费用，应按每日____%支付滞纳金。

2.若乙方提供的食品存在质量问题或卫生问题，应赔偿甲方因此造成的损失。

3.若一方违反本合同其他约定，应承担违约责任并赔偿对方损失。

七、合同的变更与解除

1.本合同经双方协商一致，可以变更或补充。

2.若一方有严重违约行为，另一方有权解除合同。

3.合同期满，双方可续签合同或终止合同。

八、其他约定

1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

3.未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：____________________（餐厅名称）

（签字/盖章）

篇2

甲方（雇主）：__________________

乙方（承包商）：__________________

鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方餐厅后厨服务工作，为明确双方权益，达成以下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在后厨承包过程中的权利与义务，确保餐厅后厨工作的顺利进行。

二、承包范围

乙方承包甲方餐厅后厨的下列服务工作：__________（如菜品制作、厨房清洁、设备维护等）。

三、承包期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式

1.承包费用：乙方提供后厨承包服务，甲方应按照约定支付服务费用。费用标准、计算方式和支付时间等详见附件。

2.支付方式：甲方应按照约定以______（现金、转账等方式）向乙方支付费用。

五、服务质量与标准

1.乙方应确保提供的服务质量符合甲方的要求，保证食品制作安全、卫生。

2.乙方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全卫生，避免食品中毒等事件的发生。

3.乙方应保证后厨设备的正常运行，及时维护和保养设备。

六、甲方权利与义务

1.甲方有权要求乙方按照约定的服务质量与标准提供服务。

2.甲方有义务按照约定支付服务费用。

3.甲方有权对乙方的服务进行监督和检查。

七、乙方权利与义务

1.乙方有权按照约定获得服务费用。

2.乙方应履行本合同约定的各项义务，确保服务质量。

3.乙方有权对后厨设备提出建议和意见。

4.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

八、违约责任

1.若甲方未按照约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付违约金。

2.若乙方提供的服务质量不符合约定，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。

3.若因乙方原因导致食品中毒等事件的发生，乙方应承担相应的法律责任。

九、合同的变更和解除

本合同在履行过程中，如需变更或解除