基于高光谱与多信息融合的马铃薯外部缺陷无损检测技术研究.docx

基于高光谱与多信息融合的马铃薯外部缺陷无损检测技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

马铃薯作为全球重要的粮食作物之一，在人们的日常生活和农业经济中占据着举足轻重的地位。中国是世界上马铃薯种植面积最大、总产量最多的国家，2020年马铃薯产量高达1.3亿吨，产量占全球的24.91%。其种植范围广泛，几乎适应我国绝大多数的种植环境。随着国家对马铃薯主粮化战略的推进，马铃薯相关产业链得到了迅速发展，从传统的鲜食领域逐渐拓展到食品加工、淀粉生产、饲料加工等多个产业领域。例如，在食品加工领域，薯条、薯片等马铃薯加工食品深受消费者喜爱，市场需求持续增长；在淀粉生产领域，马铃薯淀粉被广泛应用于