现代家政学概论（第3版）课件：家政与家政学.pptx

;家政与家政学;家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有“公事”“要事”的意思。家庭的吃喝拉撒睡、锅碗勺盆交响曲无不是家政内容。;家政指家庭生活中实用适用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体，很实际的，人们的修养，认识，管理都要与日常行为结合起来，才能表明其意图，实现其愿望。;总结：;“家政”一词由英语HomeEconomics意译而来，Home即家，意指遮蔽风雨、养育子女的处所。Economics即经济，意指在经济的基础上来理家。;这一知识领域所关注的，主要是通过种种努力来改善家庭生活：

一、对个人进行家庭生活教育；

二、对家庭所需的物品和服务的改进；

三、研究个人生活、家庭生活中各种不断变化的需要和满足这些需要的方法；

四、促进社会、国家、国际状况的发展以利于改进家庭生活。

(美国《新时代百科全书》1980年);德国：家政学的核心是研究家庭营养学，强调家政是经济社会统一体，人类是在共同生活；

芬兰：家政学研究重点是消费科学、商品科学、家庭科学教育等相关问题；

英国：家政学是研究持家的学问，尤其是指购买食物品、烹饪、洗涤等家庭事务；

欧洲：在20世纪90年代提出，家政学是研究存在于日常生活一切脉络中的思考方法及行为方式，是探究生活“哲学”问题的学问和教育