1.3 《庖丁解牛》课件(共30张PPT) 2024-2025学年统编版高中语文必修下册.pptxVIP

庖丁解牛养生主一名“厨子”的自我修养

南怀瑾先生说：“儒家是粮店，道家是药店”。面对春秋战国的纷乱社会，孔孟以“仁政理想”，主张“养民”“教民”，希望重建一个黎民不饥不寒、明孝悌、知礼仪的理想社会。儒家关心的是形而下的现实问题，更像粮店，帮助人们解决温饱等实际问题。道家所关心的，则是形而上的哲学问题，是人处于乱世之下如何立身处世、自我保全的问题。所以道家更像药店，帮助人们解决精神困扰，帮助人们守护心灵净土。今天我们将一起走进道家代表人物庄子的药店，探寻一下庄子给世人开了一副怎样的养生秘方？

一、人生观：无欲、无为。二、自然观：天人合一。三、政治观：无为而治。四、生死观：一死生，齐彭殇。作者思想了解庄子的基本思想

庄子散文的风格浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾驭能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学”“哲学的文学”。

活动一初读课文，梳理文意

1.通读全文，结合注释，掌握下面字词的读音和意思，扫除阅读障碍。庖（páo）丁所履（lǚ）所踦（yǐ）砉（xū）然向（xiǎng）然騞（huō）然中（zhòng）音盖（hé）至此批大郤（xì）导大窾（kuǎn）肯綮（qìng）大軱（gū）有间（jiàn）难为（wéi）怵（chù）然视为（wèi）止行为（wèi）迟謋（huò）然为（wèi之）四顾踌躇（chóuchú）

关于解牛的文献《管子·制分》：“屠牛坦朝解九牛，而刀可以莫铁，则刃游闲也。”屠牛坦一天割解九只牛而屠刀还能削铁，就是因为刀刃总是在空隙间活动的原故。《吕氏春秋》：“宋之庖丁好解牛，所见无非死牛者，三年而不见生牛；用刀十九年，刃若新磨研，顺其理，诚乎牛也。”宋人庖丁喜欢宰牛，眼中所看见的都是死牛，三年没有见过活生生的牛了；刀用了十九年，刀刃还像新磨过的，是因为他顺着牛的纹理宰割而没有损伤刀的锋利，心中对牛有数的原因。

整体感知根据文章大意，划分文章层次：第一部分（1、2段）：描写庖丁“解牛技艺”；第二部分（第3段）：庖丁讲述“解牛之道”；第三部分（第4段）：文惠君悟“养生之道”。

赏“解牛之美”壹解牛本是杀生，是血淋淋的场面，庄子笔下如何描写庖丁解牛的场景？活动三细读文本，理解内容

庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。?给、替“所”字结构：所----的地方翻译：手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。通“响”进合乎节拍翻译：庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍，又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。?

庖丁解牛庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。庄子散文词汇丰富，描情状物多姿多彩，句式整齐，声调铿锵，富有诗意。

（1）动作：（2）声音：（3）节奏：手触，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞乃中《经首》之会这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，形象逼真地再现了解牛的全过程（内容解读），表现出庖丁技艺的高超、出神入化（内容效果），给我们艺术的享受和强烈的感染力（艺术效果）。正面描写文本解析：庄子是如何描写庖丁解牛的场景的？这样写有什么作用？用成语概括庖丁的技艺出神入化一气呵成游刃有余炉火纯青登峰造极登堂入室随心所欲

侧面烘托：文惠君的评价：“嘻，善哉！技盖至此乎？（省略句，省略介词“于”）”疑问句是特殊句式吗？侧面描写，凸显了庖丁解牛技艺的炉火纯青、出神入化！

放下庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。?始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。自然规律超过起初不曾凭、用精神翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是(事物的）规律，(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。接触视觉活动

“道”与“技”的异同与关联？