我国食品犯罪刑事立法的反思与重构：基于现实困境与国际经验的审视.docx

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2025-04-30 发布于上海
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我国食品犯罪刑事立法的反思与重构：基于现实困境与国际经验的审视

一、引言

1.1研究背景与意义

“民以食为天，食以安为先”，食品安全作为关乎国计民生的重要议题，始终是社会关注的焦点。然而，近年来我国食品安全问题频发，从“三聚氰胺奶粉”事件到“瘦肉精”事件，从“地沟油”案件到“染色馒头”风波，一系列触目惊心的食品安全犯罪案件不断冲击着公众的神经，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。这些事件不仅让无数家庭遭受痛苦，也引发了全社会对食品安全的深深忧虑。

食品安全犯罪的危害是多方面的，它不仅直接侵害了消费者的生命健康权，给受害者及其家庭带来了无法挽回的损失，还对社会经济秩序造成了