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ICS65.020.20
CCSB31
5325
红河州地方标准
DB5325/T4—2025
代替DB5325/T4-2013
建水鲜食葡萄生产技术规程
（报批稿）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
红河州市场监督管理局 发布
DB5325/T4—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件代替DB5325/T4—2013《建水无公害鲜食葡萄生产技术规程》。与DB5325/T4—2013相比,
除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
a)标准名称修改为《建水鲜食葡萄生产技术规程》；
b)调整适用范围及部分引用标准；
c)增加了术语和定义、枝梢管理、促早栽培技术、生产档案内容；
d)修改了肥水管理、花果管理、病虫害防治相关技术措施；
e)删除了深耕、间作覆盖内容；
f)调整附录内容，增加主要病虫害的化学防治方法和绿色防控措施内容。
本文件由建水农业农村和科学技术局提出。
本文件由红河州农业农村和科学技术局归口。
本文件起草单位：建水县园艺站、建水县农业农村和科学技术局、建水县市场监督管理局、云南山
水田宇农业科技有限责任公司、建水县南庄镇农业农村发展和财务服务中心。
本文件主要起草人：李荣、李智梅、汤林梅、许维东、王堃、张彦忠、尹家明、吴佳、罗永红、包
明、陈永军、陈云仙、普有春、张云松、李玉琼、王锐、田旺荣。
本文件所代替文件的历次版本发布情况为:
——2013年首次发布为DB5325/T4—2013；
本次为第一次修改。
I
DB5325/T4—2025
建水鲜食葡萄生产技术规程
1范围
本文件规定了建水鲜食葡萄生产的术语和定义、园地建设要求、品种与苗木质量、栽植、肥水管理、
整形修剪、枝梢管理、花果管理、病虫害防治、采收、生产档案等技术要求。
本文件适用于建水阳光玫瑰葡萄与夏黑葡萄的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T15063复合肥料
GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术
GB/T19341育果袋纸
GB/T43908水肥一体化设备
GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范
GB/T42478农产品生产档案记载规范
NY469葡萄苗木
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T525有机肥料
NY/T857葡萄产地环境技术条件
NY/T1107大量元素水溶肥料
NY/T1276
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