DB52T 1357-2018 思南牛饲养管理技术规程.docxVIP

ICS65.020.30B43

DB52

贵州省地方标准DB52/T1357—2018

思南牛饲养管理技术规程

TechnicalRegulationforFeedingandManagementofSinancattle

2018-11-02发布2019-05-02实施

贵州省市场监督管理局发布

I

DB52/T1357—2018

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4牛场建设 4

5饲料 5

6饲养管理 6

7繁殖 8

8疫病防控 9

9人员要求 9

10病（死）牛及废弃物处理 10

11其他 10

附录A（资料性附录）种牛档案卡 11

附录B（资料性附录）肉牛免疫程序 14

II

DB52/T1357—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由贵州梵净山农业高科技股份有限公司提出。本标准由贵州省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：贵州梵净山农业高科技股份有限公司、铜仁职业技术学院、铜仁市畜牧技术推广站。

本标准主要起草人：张华琦、高俊波、毛同辉、郭德林、朱锋钊、李秀富、王小清、蒋宇、吴有松、桂干北。

本标准为首次发布。

本标准的附录A、附录B为资料性附录。

1

DB52/T1357—2018

思南牛饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了思南牛的术语与定义、牛场建设、饲料、饲养管理、繁殖、疫病防控、人员要求、病(死)牛及废弃物处理等。

本标准适用于饲养思南牛的养殖场、养牛合作社及养殖大户，其他养牛场可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB13078GB18596NY/T388NY/T815

饲料卫生标准

畜禽养殖业污染物排放标准畜禽场环境质量标准

肉牛饲养标准

NY/T1446种公牛饲养管理技术规程NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则

NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则

中华人民共和国主席令第45号《中华人民共和国畜牧法》

中华人民共和国主席令第71号《中华人民共和国动物防疫法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

思南牛Sinancattle

思南牛主产于贵州省思南县，分布于黔东、黔东北部分县市，是贵州省的优良地方黄牛品种之一，毛色以黄色为主；成年公牛体高119厘米左右，肩峰肥厚，体重321公斤左右；成年母牛体高111厘米左右，体重255公斤左右，肩峰不明显；具有体质结实，肢蹄强健，善于爬山，耐劳、抗湿及耐粗饲等特点。

2

DB52/T1357—20183.2

种公牛Breedingbull

符合品种标准，具有繁殖育种价值并作选留的公牛。3.3

育成母牛Heifer

断奶后至配种前的母牛。3.4

空怀母牛Emptycow

产犊（流产）后至下次妊娠前的母牛。3.5

妊娠母牛Pregnantcow

配种并受孕后至分娩前的母牛。3.6

围产期母牛Perinatalcow产前2周至产后2周的母牛。

3.7

犊牛Calf

出生至6月龄的小牛。3.8

育肥牛Finishingcattle

用于催肥出栏，以生产牛肉为主要目的的牛。3.9

饲料Feed

能提供动物营养物质的食物。3.10

日粮Ration

满足一头动物一昼夜所需各种营养物质而采食的各种饲料总量。

3

DB52/T1357—2018

3.11

精料补充料Supplement

用以补充草食动物(牛、羊等)采食饲草导致营养不足而生产的，用多种饲料原料按一定比例配制的饲料，不能单独构成日粮。

3.12

青贮饲料Silage

通过对高水分的青绿饲料进行厌氧发酵而制成的饲料。3.13

干草Hay

将青草或栽培青绿饲料在结籽