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健康管理师理论知识测试题库及答案

一、单选题

1.下列哪种食物属于优质蛋白质来源？

A.大米

B.玉米

C.大豆

D.土豆

答案：C。大豆是优质蛋白质的良好来源，含有人体必需的8种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近。大米、玉米和土豆主要提供碳水化合物。

2.人体必需的脂肪酸是？

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.软脂酸

答案：B。人体必需脂肪酸是指人体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸。油酸、硬脂酸和软脂酸人体自身可以合成。

3.成年人每日维生素C的摄入量应为？

A.60mg

B.70mg

C.80mg

D.100mg

答案：D。中国居民膳食营养素参考摄入量建议，成年人每日维生素C的摄入量为100mg。

4.以下哪种疾病不属于慢性非传染性疾病？

A.高血压

B.糖尿病

C.肺结核

D.冠心病

答案：C。肺结核是由结核分枝杆菌引起的传染病，而高血压、糖尿病、冠心病都属于慢性非传染性疾病。

5.下列哪项不是高血压的危险因素？

A.高盐饮食

B.适量运动

C.超重和肥胖

D.过量饮酒

答案：B。适量运动是有利于降低血压的健康行为，而高盐饮食、超重和肥胖、过量饮酒都是高血压的危险因素。

6.糖尿病患者的饮食中，碳水化合物应占总能量的比例为？

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-65%

答案：D。糖尿病患者饮食中碳水化合物应占总能量的50%-65%，以保证能量供应并稳定血糖。

7.运动时适宜的心率可通过公式计算，最大心率的计算公式为？

A.200-年龄

B.210-年龄

C.220-年龄

D.230-年龄

答案：C。最大心率的计算公式通常为220-年龄。

8.健康管理的首要步骤是？

A.健康评估

B.健康干预

C.收集健康信息

D.制定健康计划

答案：C。收集健康信息是健康管理的首要步骤，只有了解个体的健康状况、生活方式等信息，才能进行后续的评估、计划制定和干预。

9.下列哪种心理评估量表用于评估抑郁情绪？

A.90项症状自评量表（SCL-90）

B.汉密尔顿抑郁量表（HAMD）

C.生活事件量表（LES）

D.特质-状态焦虑问卷（STAI）

答案：B。汉密尔顿抑郁量表（HAMD）是临床上评定抑郁状态时应用得最为普遍的量表。SCL-90用于综合评估心理健康状况；LES用于评估生活事件对个体的影响；STAI用于评估焦虑情绪。

10.人体的正常体温范围（腋窝）是？

A.35.0℃-36.0℃

B.36.0℃-37.0℃

C.37.0℃-38.0℃

D.38.0℃-39.0℃

答案：B。人体腋窝正常体温范围一般在36.0℃-37.0℃。

11.以下哪种维生素具有抗氧化作用？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

答案：C。维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤。维生素A与视觉、生长发育等有关；维生素D促进钙的吸收和利用；维生素K与凝血功能有关。

12.健康风险评估的目的不包括？

A.帮助个体认识健康风险

B.制定个性化的健康干预措施

C.诊断疾病

D.为卫生行政部门制定政策提供依据

答案：C。健康风险评估主要是评估个体未来发生某种疾病或健康问题的可能性，而不是用于诊断疾病。它可以帮助个体认识健康风险、制定个性化干预措施，也能为卫生行政部门制定政策提供依据。

13.中医理论中，人体的五脏是指？

A.心、肝、脾、肺、肾

B.心、肝、胆、肺、肾

C.心、肝、脾、胃、肾

D.心、肝、胆、胃、肾

答案：A。中医理论中，五脏是指心、肝、脾、肺、肾，它们具有化生和贮藏精气的功能。

14.以下哪种运动属于有氧运动？

A.举重

B.短跑

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，游泳是典型的有氧运动。举重、短跑、俯卧撑属于无氧运动。

15.膳食中钙的最好来源是？

A.蔬菜

B.水果

C.奶制品

D.谷物

答案：C。奶制品是膳食中钙的最好来源，钙含量高且易被人体吸收。蔬菜、水果和谷物中的钙含量相对较低。

16.下列哪项不属于健康管理的基本策略？

A.生活方式管理

B.疾病管理

C.灾难性病伤管理

D.基因检测管理

答案：D。健康管理的基本策略包括生活方式管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理、需求管理和综合的群体健康管理等，基因检测管理不属于基本策略。

17.高血压患者的血压控制目标一般为？

A.120/80mm