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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025西餐厅后厨承包合同书

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2被承包方基本信息

2.承包范围及内容

2.1后厨设施设备

2.2后厨人员配置

2.3后厨运营管理

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.合同金额及支付方式

4.1承包费用总额

4.2支付方式及时间

5.后厨设施设备维护与更新

5.1设施设备维护责任

5.2设施设备更新责任

6.后厨人员管理

6.1人员招聘与培训

6.2人员考核与奖惩

7.后厨运营管理

7.1后厨卫生管理

7.2后厨安全管理

7.3后厨成本控制

8.合同变更与解除

8.1合同变更条件

8.2合同解除条件

9.违约责任

9.1承包方违约责任

9.2被承包方违约责任

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同生效及终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

12.附件

12.1后厨设施设备清单

12.2后厨人员配置表

12.3其他相关附件

13.合同签署

13.1合同签署日期

13.2合同签署地点

14.其他约定事项

14.1合同未尽事宜

14.2双方协商一致的其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：X餐厅

1.1.2承包方法定代表人：

1.1.3承包方住所：市区路号

1.1.4承包方联系电话：138xxxx5678

1.2被承包方基本信息

1.2.1被承包方名称：X餐饮管理有限公司

1.2.2被承包方法定代表人：

1.2.3被承包方住所：市区路号

1.2.4被承包方联系电话：139xxxx5678

2.承包范围及内容

2.1后厨设施设备

2.1.1后厨设施设备清单详见附件1。

2.1.2承包方负责后厨设施的日常维护和保养。

2.2后厨人员配置

2.2.1后厨人员配置表详见附件2。

2.2.2承包方负责后厨人员的招聘、培训和考核。

2.3后厨运营管理

2.3.1承包方负责后厨的日常运营管理，确保食品安全和卫生。

2.3.2承包方需遵守国家相关法律法规，确保后厨运营合法合规。

3.合同期限

3.1合同起始日期：2025年1月1日

3.2合同终止日期：2028年12月31日

4.合同金额及支付方式

4.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）

4.2支付方式及时间：

4.2.1首付款：合同签订后5个工作日内支付人民币伍拾万元整（￥50,000.00）。

4.2.2每季度支付：自合同生效之日起，每个季度末支付人民币壹拾万元整（￥10,000.00）。

4.2.3结算支付：合同期满后，根据双方结算结果一次性支付剩余款项。

5.后厨设施设备维护与更新

5.1设施设备维护责任

5.1.1承包方负责后厨设施的日常维护和保养，确保设施设备正常运行。

5.1.2被承包方负责对设施设备进行定期检查，发现故障及时通知承包方维修。

5.2设施设备更新责任

5.2.1因自然损耗或意外损坏导致的设施设备更新，由被承包方负责。

5.2.2因承包方使用不当导致的设施设备损坏，由承包方负责维修或更新。

6.后厨人员管理

6.1人员招聘与培训

6.1.1承包方负责后厨人员的招聘和培训工作。

6.1.2招聘的员工需符合国家相关法律法规及餐饮行业规定。

6.2人员考核与奖惩

6.2.1承包方对后厨人员进行定期考核，考核结果作为奖惩依据。

6.2.2对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工进行处罚。

7.后厨运营管理

7.1后厨卫生管理

7.1.1承包方负责后厨的卫生管理工作，确保食品安全和卫生。

7.1.2后厨卫生管理制度详见附件3。

7.2后厨安全管理

7.2.1承包方负责后厨的安全管理工作，确保人员及财产安全。

7.2.2后厨安全管理制度详见附件4。

7.3后厨成本控制

7.3.1承包方负责后厨的成本控制工作，降低运营成本。

7.3.2后厨成本控制措施详见附件5。

第一部分：合同如下：

8.合同变更与解除

8.1合同变更条件

8.1.1合同双方协商一致，可对合同内容进行变更。

8.1.2变更内容需以书面形式确认，并经双方签字盖章。

8.2合同解除条件

8.2.1合同到期自然终止。

8.2.2一方严重违约，另一方有权解除合同。

8.2.3