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2025年大学试题(管理类)-客房部运营与管理考试近5年真题荟萃附答案.docx

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    2025年大学试题(管理类)-客房部运营与管理考试近5年真题荟萃附答案

    第I卷

    一.参考题库(共80题)

    1.饭店经营者的追求目标是（）。

    A、清洁

    B、方便

    C、经济

    D、安全

    2.客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监督与报告。

    3.遗留物一般每周由专人整理一次。

    4.客房作为一种特殊商品，其价值实现的机会如果在规定的时间内丧失，便一去不复返。

    5.客房部包括洗衣场，楼层清洁及总机等分支部门。

    6.消费者选择、衡量饭店的最基本要求是（）、（）、

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