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糖姜片编辑
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长沙产姜悠久。相传明朝初期、即有用糖水浸渍姜片晒后经摊担者。时期,金
线街、下河街乔饼作坊大都兼制糖姜片,以味香作坊所制最优。糖姜片采用地产优质鲜嫩大
姜为主要原料,配以白砂糖、食盐、天然香精等,经科学配方精制加工而成,具有提神醒脑、
祛寒发汗、开胃生津等功能,老幼皆宜,是宴请宾朋、居家、旅游之必备佳品。[1]
中文名
糖姜片
主要食材
纯正怀姜
辅料
白蔗糖
1做法
2特产
▪作用
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