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2025年中国日式餐饮市场简析报告.docx

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    01.日式餐饮在中国的发展历程

    日式餐饮在中国的起源并非简单的“菜品引入”,而是中日经济合作、文化渗透与政策开放共同作用的结果。

    ·1972年中日邦交正常化后，中日之间恢复外交关系，文化交流逐步展开，但受限于当时计划经济体制，餐饮并未对外开放，

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