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高速公路服务区服务规范

1范围

本文件规定了高速公路服务区基本要求、人员要求、公共设施要求、公益性服务、经营性服务、管理要求及监督管理等内容。

本文件适用于省境内已运营的高速公路服务区管理和服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5768.1道路交通标志和标线第1部分：总则

GB5768.2道路交通标志和标线第2部分：道路交通标志GB5768.3道路交通标志和标线第3部分：道路交通标线GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB15630消防安全标志设置要求GB/T24969公路照明技术条件

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范SB/T10426餐饮企业经营规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本要求

4.1服务区应通过工程、消防验收，并取得管理部门批准。

4.2服务区应能为司乘人员提供餐饮、购物、休息、如厕，为车辆提供停车、加油（气）、充（换）

电和汽车维修、加水等基本服务。

4.3停车场、开水间、公共卫生间、车辆加油（气）站、充（换）电站、便利店等场所应24小时提供服务。

4.4服务区在提供基本服务基础上，可针对不同群体和不同需求拓展服务功能。

5人员要求

5.1基本要求

5.1.1应做到行为文明、自觉遵守服务区内各项规章制度。

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5.1.2应经健康检查、专业培训，合格后上岗，并定期进行健康体检。

5.1.3在岗期间应定期接受培训教育。

5.1.4应熟练掌握本岗位相关的专业技术技能，并按照设备操作规程进行作业。

5.2仪容仪表

5.2.1应举止大方，整齐清洁，对待顾客热情、礼貌，态度和蔼。

5.2.2用语应文明、规范、清晰、准确。

5.2.3头发应干净、整齐，发型得体，不染怪异颜色。男员工发不过耳，不应留胡子和长鬓角。女员

工头发不宜长于肩部，发不遮眼，长发盘起。

5.2.4面、颈、耳朵应保持干净，女性不应化浓妆，不应喷洒香味浓烈的香水。

5.2.5身体、面部、手部、口腔应保持清洁，无异味。不应留长指甲，不应涂抹指甲油。

5.2.6在岗时不应饮酒，不应在工作场所内吸烟。

5.2.7一线工作人员在岗时，不应佩戴耳环、戒指、手链、手镯、项链和胸针等饰物。

5.2.8在工作时间内应着本岗位规定的工作装，工作装应穿着在所有衣物最外层，不应擅自改变服装

的穿着形式，不应私自增减饰物。服装应保持干净、平整，无明显污迹、破损等现象。鞋面保持清洁，不应穿拖鞋、雨鞋上岗，厨房员工、雨天场外执勤等特殊岗位人员因工作需要可以穿雨鞋。

5.2.9在工作时间内应佩戴工作牌，工作牌应佩带在左胸显眼处，挂绳式应正面向上挂在胸前，保持清洁、端正。

6公共设施要求

6.1基本要求

6.1.1建筑物、构筑物和围墙应完整、无破损，内墙面清洁卫生。

6.1.2道路、路缘石铺设整齐，完好。

6.1.3管道、管线、边沟设施完好，功能正常。

6.1.4地面、地砖应完好美观，干净整洁。

6.1.5各类设施设备应定期进行维护，保持干净整洁、完好并处于良好的工作状态。

6.1.6应具备通信以及完善实用的给排水设施、污水处理设施和备用电设备。

6.1.7应设置残疾人通道，在相关服务设施中设置残疾人专用设备。

6.1.8应使用节能、环保的设施及设备，积极推广应用各类节能、环保和循环利用技术。

6.1.9室内应配备冷暖以及通风换气设备。

6.2标志标识

6.2.1匝道入口应设置减速标志，区内各交通节点处应设置规范的引导线和标志牌。

6.2.2各种标志、标线、标牌应清晰、有效、齐全、醒目，并符合GB/T10001.1、GB5768.1、GB5768.2、

GB5768.3的要求，确保有序引导车流、客流。

6.2.3出入口及场地内应设置引导类和说明类的标识，宜设置安全警示类标识。

6.2.4服务区中的功能区，宜用地面标线标明其范围，并应设置有配套的说明或引导类标识牌和地面引导标线。

6.2.5入口处应设置服务区名称标识牌及带有驶入方向的地面箭头标线。

6.2.6出口处宜设置含高速公路交通图及沿线服务区信息的标识牌。

6.2.7服务区内各功能区设置清晰、醒目的提示标牌。

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6.3照明设施

6.3.1配电及照明设施完好，并按规定时间开、闭。

6.3.2照明设施完好有效，应急照明设施齐备、完好有