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2.2细胞中的无机物
号目标导航
1.说出水在细胞中的存在形式和主要作用。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
3.通过实例分析水和无机盐在农业生产和日常生的主要作用。
二以知识精讲
变、知识点01细胞中的水
1.生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%-95%o水
是细胞内良好的溶剂，细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与。多
细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。
2.水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在。填写表格中的内容。
存在含含量高含量低
形式量散细胞代谢抗逆性
主要功能
变失
化
自由游离状大容代谢旺盛，抗代谢下降，细胞内的良好溶
水态易逆性低抗逆性强齐h直接参与代
谢动
与细胞小较代谢下降，抗代谢旺盛、细胞结构的重要
结合内其他难逆性强抗逆性低组成部分
水物质结
合
【归纳提升】
①结合水约占细胞内全部水分的4.5%,主要是水与蛋白质、多糖等物质
结合，失去水的流动性和溶解性。
②种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。
③种子储存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率，以延长储存时
间。
④越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。
里知识点02细胞中的无机盐
1.存在形式及含量：大多数无机盐以离子形式存在，是细胞中含量很少的
无机物，仅占细胞鲜重的
2.无机盐中Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素。P是组成
细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。人
体内N或缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、
无力等；哺乳动物的血液中C『的含量太低，动物会出现抽搐等症状。生
物体内的许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命动都有重要作用。
【归纳提升】无机盐参与构成的常见化合物
无机盐种
常见化合物
类
蛋白质、叶绿素、核
N
甘酸
PATP、DNA、RNA、磷脂
Mg叶绿素
S含硫蛋白质
Fe血红蛋白
I甲状腺激素
黄、知识点03探究某种无机盐离子是否为植物生长发育所必需
1.判断某种无机盐离子是否是植物必需的无机盐离子的原理。
①由于缺乏某种素，植物的生长发育遇到障碍，不能完成它的生活史。
②除去某种素以后，植物体表现出专一的病症，而且这种缺素症是可以
利用该素进行预防和恢复的。
③某种素在植物营养上表现的效果是直接的，而不是由土壤的物理、化
学或微生物等因素的改变而产生的间接效果。
2.判断某种无机盐离子是否是植物必需的无机盐离子的实验方法：溶液培
养法，具体操作过程可归纳如下图：
完全培养液1生长状况正常
生长状况/比较、产较
相同的某
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