高温胁迫下水稻灌浆期籽粒PPDK的功能解析与调控机制探究.docx

高温胁迫下水稻灌浆期籽粒PPDK的功能解析与调控机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球重要的粮食作物，为超过半数的世界人口提供主食。据统计，全球约有50%以上的人口以稻米为主食，尤其在亚洲，这一比例更高。其产量和品质直接关系到粮食安全和社会稳定。然而，随着全球气候变暖趋势的加剧，高温胁迫已成为限制水稻生长、发育和产量的重要环境因素。

许多研究表明，高温对水稻的影响贯穿其整个生育期。在水稻灌浆期，高温胁迫会对水稻的生理过程产生显著影响，进而导致产量和品质下降。例如，高温会影响水稻的光合作用，使光合速率下降，影响碳水化合物的合成和积累。同时，高温还会干扰水稻的呼吸作用，增