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客房服务员职业技能鉴定考试题及答案

一、单选题

1.客房清扫的一般顺序为（）。

A.挂“请即清扫”牌房、VIP房、走客房、长住房、住客房、空房

B.VIP房、挂“请即清扫”牌房、走客房、长住房、住客房、空房

C.走客房、VIP房、挂“请即清扫”牌房、长住房、住客房、空房

D.挂“请即清扫”牌房、走客房、VIP房、长住房、住客房、空房

答案：A

2.客房服务员在整理住客房时，发现客人的床上放有一些现金，此时服务员应该（）。

A.立即将现金收起并交至客房部办公室

B.用客用便笺写留言，提醒客人保管好财物

C.不动现金，整理好床铺，迅速离开房间

D.报告上级，在见证下将现金封存并做好记录

答案：D

3.客房卫生间“四巾”指的是（）。

A.方巾、面巾、浴巾、地巾

B.方巾、面巾、浴巾、小方巾

C.面巾、浴巾、地巾、长巾

D.方巾、浴巾、地巾、长巾

答案：A

4.客房清扫时，擦拭镜子、玻璃等应使用（）。

A.干抹布

B.湿抹布

C.专用清洁剂和干抹布

D.专用清洁剂和湿抹布

答案：C

5.客房服务员在为客人提供叫醒服务时，若客房内无人应答，应（）。

A.继续每隔3分钟叫醒一次，直至客人应答

B.通知总机取消叫醒服务

C.通知客房主管，由主管安排人员前往客房查看

D.不再进行叫醒服务

答案：C

6.下列哪种不属于客房常见的安全设施（）。

A.烟雾报警器

B.防盗链

C.门铃

D.自动喷淋装置

答案：C

7.客房服务员在清洁客房时，发现客人遗留的贵重物品，应（）。

A.自己保管，等待客人回来寻找

B.立即上交并做好登记

C.放置在客房显眼位置，等待客人回来取

D.通知同事一起商量如何处理

答案：B

8.一般情况下，客房清扫的时间应控制在（）左右。

A.20-30分钟

B.30-40分钟

C.40-50分钟

D.50-60分钟

答案：B

9.客房服务中心接到客人投诉客房内有异味，服务员应该（）。

A.告诉客人开窗通风就可以

B.带上空气清新剂前往客房处理

C.先查看异味来源，再采取相应措施

D.让客人换房

答案：C

10.整理客房时，客人的文件、书刊等物品应（）。

A.整理整齐

B.按照客人原有的摆放位置摆放

C.统一放在抽屉里

D.询问客人是否需要清理

答案：B

11.客房地毯清洁的最佳方法是（）。

A.干泡清洗法

B.湿洗法

C.蒸汽清洗法

D.化学清洗法

答案：A

12.客房服务员进入客房前，应先敲门，敲门的规范是（）。

A.一轻二重，报身份

B.二轻一重，报身份

C.一重二轻，报身份

D.连续敲门三次，报身份

答案：B

13.客房的杯具消毒程序正确的是（）。

A.去污、消毒、冲洗、保洁

B.消毒、去污、冲洗、保洁

C.去污、冲洗、消毒、保洁

D.冲洗、去污、消毒、保洁

答案：C

14.下列哪种情况不属于客房报修范围（）。

A.灯泡损坏

B.地毯有污渍

C.马桶漏水

D.空调不制冷

答案：B

15.客房服务员在为客人提供加床服务时，加床的位置应（）。

A.靠近窗户

B.靠近卫生间

C.不影响客人活动且便于服务操作

D.随意放置

答案：C

16.客房的夜床服务通常在（）进行。

A.17:00-20:00

B.20:00-22:00

C.22:00-24:00

D.14:00-17:00

答案：A

17.客人退房后，客房服务员应在（）内完成房间清扫。

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

答案：A

18.客房的温度一般应保持在（）。

A.18℃-22℃

B.20℃-24℃

C.22℃-26℃

D.24℃-28℃

答案：B

19.客房服务员在清洁卫生间时，应先清洁（）。

A.马桶

B.面盆

C.浴缸

D.地面

答案：B

20.下列哪项不是客房服务员的岗位职责（）。

A.负责客房的清扫和整理

B.为客人提供洗衣服务

C.检查客房设备设施是否完好

D.制定客房销售策略

答案：D

21.客房的小酒吧补充酒水时，应（）。

A.按照客人饮用的数量补充

B.全部更换新的酒水

C.只补充畅销的酒水

D.根据经验补充

答案：A

22.客房服务员在使用清洁设备时，应（）。

A.先检查设备是否完好

B.直接接通电源使用

C.随意操作，出现问题再解决

D.不用了解设备性能

答案：A

23.客人要求延迟退房，客房服务员应（）。

A.直接拒绝客人

B.告知客人可以无限期延迟

C.了解客人延迟退房