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食堂厨师合同协议

?甲方（雇主）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（厨师）：

姓名：__________________

身份证号码：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方经营食堂，需要聘请专业厨师为食堂提供烹饪服务，乙方具备相应的烹饪技能和经验，愿意为甲方提供服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下合同协议：

一、服务内容

1.乙方负责甲方食堂的日常烹饪工作，包括但不限于早、中、晚餐及加班餐等的菜品制作。

2.乙方应根据甲方的要求和食堂实际情况，合理安排食谱，确保菜品的营养搭配、口味多样，并符合食品安全标准。

3.乙方需负责食堂食材的验收工作，对不符合质量要求的食材有权拒绝接收，并及时通知甲方处理。

4.乙方应保持食堂厨房的卫生清洁，遵守食品卫生操作规范，定期对厨房设备进行清洁和维护，确保厨房环境整洁、设备正常运行。

二、服务期限

本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续____年。

三、工作时间与休息休假

1.乙方的工作时间为每周____天，每天工作时间根据食堂实际运营情况确定，但平均每周工作时间不超过国家规定的标准工作时间。

2.甲方应保证乙方每周至少休息____天，如因工作需要安排乙方加班，甲方应按照国家法律法规的规定支付加班费用或安排调休。

3.乙方享有国家法定节假日、婚假、产假、年假等带薪休假权利，具体休假安排按照甲方的相关规定执行。

四、劳动报酬及支付方式

1.甲方每月支付乙方劳动报酬人民币____元整（大写____元整）。该报酬包含乙方的工资、奖金、加班补贴等所有费用。

2.甲方于每月____日前以货币形式将上月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况，支付日期可提前或顺延，但不得超过____个工作日。

3.乙方应按照国家法律法规的规定缴纳个人所得税，甲方有权从乙方的劳动报酬中代扣代缴。

五、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

有权对乙方的工作进行监督检查，提出合理的工作要求和建议。

有权根据食堂经营情况和乙方工作表现，对乙方的劳动报酬进行调整。

如乙方违反本合同约定或甲方的规章制度，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

为乙方提供必要的工作条件和设备，确保乙方能够正常开展烹饪工作。

按照本合同约定及时足额支付乙方劳动报酬。

协助乙方处理工作中遇到的问题和困难，保障乙方的合法权益。

向乙方提供食堂所需的食材、调料等物资，并保证其质量符合食品安全标准。

（二）乙方权利与义务

1.权利

有权要求甲方按照本合同约定提供工作条件和支付劳动报酬。

有权对甲方提出的不合理工作要求提出异议，并拒绝执行。

享有国家法律法规规定的劳动者的各项权利。

2.义务

遵守国家法律法规和甲方的规章制度，诚实守信，认真履行工作职责。

按照本合同约定的服务内容和质量标准，为甲方提供优质的烹饪服务。

严格遵守食品卫生安全规定，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。

爱护甲方提供的工作设备和物资，如因乙方故意或重大过失造成损坏，乙方应负责赔偿。

保守甲方的商业秘密和食堂经营信息，不得向任何第三方泄露。

接受甲方的监督检查，根据甲方的意见和建议及时改进工作。

六、食品安全与卫生

1.乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，确保食堂菜品的制作过程符合卫生要求。

2.乙方应定期进行健康检查，取得有效的健康证明，并将健康证明复印件提交甲方备案。如乙方患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的疾病，应及时告知甲方，并停止工作。

3.乙方在烹饪过程中应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。操作前应洗手消毒，操作过程中不得吸烟、嚼口香糖等。

4.食堂食材应新鲜、无毒无害，采购渠道应合法合规。乙方应按照食品储存要求妥善保管食材，防止变质、污染。

5.厨房设备应定期清洁消毒，保持干净整洁。餐具、厨具等应严格按照消毒程序进行消毒，确保卫生安全。

6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，配合甲方做好调查和整改工作，并承担相应的法律责任。

七、违约责任

1.若甲方未按照本合同约定及时足额