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《常见的盐》教案

第1课时生活中常见的盐

教材分析

课标分析

能依据物质的组成对物质进行分类，并能识别化合物中的盐；能依据物质的类别列举生活中常见的盐；能举例说明生活中常见的盐的用途。

学情分析

已知知识及方法：氯化钠、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠都是学生在生活中能接触到的常见物质，学生的学习兴趣较高；学生通过中和反应的学习，已经对盐的概念有了大致的了解，在此基础上，一方面规范界定盐的概念，另一方面主要学习生活中常见的盐的用途。

未知知识及方法：学生对于氯化钠在农业、工业、医疗方面的用途尚不清楚，对于碳酸钠在玻璃、造纸、纺织方面的用途接触较少。

教学目标

1.通过观察、分析部分盐的化学式，使学生能从组成的角度识别化合物中的盐。

2.通过读出部分盐的名称，体会盐的命名和分类。

3.通过生活中的图片，帮助学生认识常见的盐的俗称和用途，使学生体会化学物质在生活中的广泛应用。

核心素养

化学观念：物质的多样性。

科学思维：培养学生通过观察等手段获取化学事实。

科学探究与实践：能从化学的视角对生活中的现象进行探讨。

科学态度与责任：认识化学在满足人民日益增长的美好生活需要中的重大贡献。

重点难点

重点：几种常见的盐的用途。

难点：盐的概念。

教学过程

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节一：导入新课

【提问】指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?

H2O、CaCO3、Na2CO3Ca(OH)2、HCl、H2SO4NaOH、NaCl

【回答】酸：HClH2SO4；碱：Ca(OH)2、NaOH；盐：CaCO3、Na2CO3、NaCl。

回顾旧知识，引出新知识。

环节二：探究新知

一、盐的概念的界定

NaCl、Na2SO4、Na2CO3、CaCO3、NH4NO3、NH4Cl都属于盐。从组成的角度重新界定盐的概念。

【回答】盐是指组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。

拓展关于盐的认知。

二、盐的命名和分类

分别将上述盐根据所含阳离子和阴离子进行分类。

【回答】按阳离子分类：钠盐、钙盐、铵盐；按阴离子分类：硫酸盐、硝酸盐、氯化物、碳酸盐。

培养学生的自我感悟的能力。

三、生活中常见的盐

1.氯化钠

【展示】氯化钠固体及其用途的图片。

【布置任务】填写表格。

2.碳酸钠

【展示】碳酸钠固体及其用途的照片。

【布置任务】填写表格。

3.碳酸氢钠

【展示】碳酸氢钠固体及其用途的图片。

【布置任务】根据展示的图片、教材内容和生活经验等填写表格。

4.碳酸钙

【展示】碳酸钙固体及用途的图片。

【布置任务】根据展示的图片、教材内容和生活经验等填写表格。

。

1.

观察并描述有关氯化钠的物理性质。

【填写表格】

名称

氯化钠

化学式

NaCl

颜色状态

白色固体

溶解性

易溶于水

用途

配置生理盐水、用氯化钠溶液选种等

观察并描述有关碳酸钠的物理性质。

【填写表格】

名称

碳酸钠

化学式

Na2CO3

颜色状态

白色粉末状固体

溶解性

易溶于水

用途

重要的工业原料，广泛用于造纸、玻璃、纺织等行业

【观看图片】描述有关碳酸钠的物理性质。

【填写表格】

名称

碳酸氢钠

化学式

NaHCO3

颜色状态

白色晶体

溶解性

能溶于水

用途

发酵粉的主要原料之一；治疗胃酸过多症的一种药剂等

【观看图片】描述有关碳酸钙的物理性质。

【填写表格】

名称

碳酸钙

化学式

CaCO3

颜色状态

白色固体

溶解性

难溶于水

用途

重要的建筑材料大理石、石灰石的主要成分，医疗上可用作补钙剂

培养学生从化学的视角认识物质及其用途。

板书设计

课题3常见的盐

第1课时生活中常见的盐

一、盐的概念

盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。

二、生活中常见的盐

名称

氯化钠

碳酸钠

碳酸氢钠

碳酸钙

化学式

NaCl

Na2CO3

NaHCO3

CaCO3

俗称或主要成分

食盐的主要成分

纯碱、苏打

小苏打

大理石或石灰石的主要成分

颜色状态

白色固体

白色固体

白色固体

白色固体

溶解性

易溶

易溶

易溶

难溶

用途

调味品、选种、生理盐水、融雪剂、工业原料等

玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的原料

治疗胃酸过多的一种药剂，发酵粉的成分之一

建筑材料、

补钙剂

课后知能演练

基础巩固

1.下列关于食盐和盐的说法不正确的是()。

A.化学中的盐是一类化合物的总称

B.盐中都含有金属元素

C.食盐可作融雪剂,消除积雪

D.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐

2.下列物质的俗称、化学式和物质类别不一致的是()。

A.小苏打—NaHCO3—盐 B.生石灰—CaO—氧化物

C.熟石灰—Ca(OH)2—碱 D.纯碱—Na2CO3—碱

3.下列有关盐的用途的说法错误的是()。

A.氯