2024年餐饮厨房承包商的运营合同.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2024年餐饮厨房承包商的运营合同

本合同目录一览

第一条合同主体与定义

1.1甲方名称及地址

1.2乙方名称及地址

1.3合同所称餐饮厨房指的是位于甲方经营场所的厨房区域

第二条合同期限

2.1合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止

第三条承包内容

3.1乙方承担甲方餐饮厨房的日常运营管理职责

3.2乙方负责厨房内所有员工的招聘、培训和管理

3.3乙方负责食材采购、成本控制及食品安全

第四条运营标准

4.1乙方须按照甲方提供的菜谱和标准进行菜品制作

4.2乙方须确保厨房卫生符合国家食品安全标准

4.3乙方须遵守甲方提出的其他运营相关要求

第五条承包费用

5.1乙方向甲方支付每月承包费用人民币X元整

5.2费用支付方式为银行转账，每月5日前支付上月费用

第六条业绩分成

6.1乙方厨房运营利润与甲方按约定比例分成

6.2分成的具体比例在合同附件中详细规定

第七条合同的变更与终止

7.1任何一方提出变更或终止合同，需提前30天书面通知对方

7.2合同终止后，乙方应按照甲方要求进行交接

第八条违约责任

8.1任何一方违反合同规定，应承担相应的违约责任

8.2违约金的计算方式和标准在合同附件中详细规定

第九条争议解决

9.1双方因合同执行发生的争议，应通过友好协商解决

9.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼

第十条合同的生效

10.1本合同自双方签字盖章之日起生效

10.2合同附件为本合同不可分割的一部分，与具有同等法律效力

第十一条甲方权利与义务

11.1甲方负责提供厨房设施设备及相关经营许可

11.2甲方有权对乙方运营情况进行监督和检查

第十二条乙方权利与义务

12.1乙方有权按照合同约定进行厨房的日常运营

12.2乙方应确保运营过程中遵守国家法律法规及甲方要求

第十三条保密条款

13.1双方应对合同内容和相关商业秘密予以保密

13.2泄露秘密的一方应承担相应的法律责任

第十四条其他约定

14.1双方同意合同未尽事宜，可另行协商补充

14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力

第一部分：合同如下：

第一条合同主体与定义

1.1甲方名称：×××餐饮管理有限公司，地址：××省××市××区××路××号。

1.2乙方名称：×××厨房承包运营有限公司，地址：××省××市××区××路××号。

1.3合同所称餐饮厨房指的是位于甲方经营场所的厨房区域，具体位置和面积详见附件一。

第二条合同期限

2.1合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

2.2如双方同意续约，应提前三个月书面通知对方。

第三条承包内容

3.1乙方承担甲方餐饮厨房的日常运营管理职责，包括但不限于厨房设施设备的维护保养、员工的招聘、培训和管理、食材采购、成本控制及食品安全等。

3.2乙方负责制定厨房运营管理制度，并确保制度得到有效执行。

3.3乙方须按照甲方提供的菜谱和标准进行菜品制作，保证菜品质量符合甲方要求。

3.4乙方负责厨房的清洁卫生，确保厨房卫生符合国家食品安全标准。

3.5乙方须遵守甲方提出的其他运营相关要求。

第四条运营标准

4.1乙方须确保厨房设施设备正常运行，如有故障，应及时进行维修。

4.2乙方须确保食材新鲜、质量合格，不得使用过期或变质的食材。

4.3乙方须按照食品安全法规，对厨房员工进行定期健康检查。

4.4乙方须定期对厨房设备进行清洁和消毒，确保食品安全。

4.5乙方须遵守甲方提出的其他运营相关要求。

第五条承包费用

5.1乙方向甲方支付每月承包费用人民币100,000元整。

5.2费用支付方式为银行转账，每月5日前支付上月费用。

5.3如乙方延迟支付，每延迟一日，应支付延迟费用人民币1,000元。

第六条业绩分成

6.1乙方厨房运营利润与甲方按约定比例分成。

6.2分成的具体比例为：乙方40%，甲方60%。

6.3业绩分成的计算方式为：每月净利润（不含税）×分成比例。

第七条合同的变更与终止

7.1任何一方提出变更或终止合同，需提前30天书面通知对方。

7.2合同终止后，乙方应按照甲方要求进行交接，包括员工、设备、食材等。

7.3如乙方未按照约定进行交接，甲方有权采取必要措施，由此产生的一切费用由乙方承担。

7.4合同终止后，乙方不得以任何理由占用甲方场地、设施设备。

7.5合同终止后，双方应对合作过程中的商