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2025年餐饮公共卫生管理合同

合同/协议编号：____________

甲方（以下简称“甲方”）系____________，乙方（以下简称“乙方”）系____________。鉴于甲方从事餐饮服务业务，为确保餐饮公共卫生安全，保障消费者身体健康，双方经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮公共卫生管理服务事宜，达成如下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确双方在餐饮公共卫生管理方面的权利、义务和责任，确保甲方餐饮服务场所的公共卫生安全，预防食源性疾病的发生。

二、合同背景

甲方为提高餐饮服务质量，保障消费者权益，特委托乙方提供餐饮公共卫生管理服务。乙方具备相关资质和经验，能够满足甲方需求。

三、服务内容

乙方负责对甲方餐饮服务场所进行定期检查、监测，确保各项卫生指标符合国家相关标准；对甲方员工进行卫生培训，提高员工卫生意识；协助甲方制定和实施卫生管理制度，监督执行情况；对发现的问题及时提出整改建议，协助甲方整改。

四、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.提供必要的设施、设备和场地，配合乙方开展工作；

2.按约定支付乙方服务费用；

3.遵守国家有关餐饮卫生管理的法律法规，积极配合乙方开展公共卫生管理工作。

（二）乙方权利义务

1.按约定提供餐饮公共卫生管理服务，确保服务质量；

2.保守甲方商业秘密；

3.按时提交服务报告，对发现的问题提出整改建议；

4.依法承担因自身原因导致的服务质量不达标而给甲方造成的损失。

五、违约责任

（一）甲方违约责任

1.未按时支付服务费用的，应向乙方支付违约金；

2.拒不配合乙方工作的，应承担相应的法律责任。

（二）乙方违约责任

1.服务质量不达标的，应向甲方赔偿损失；

2.未按时提交服务报告的，应承担相应的法律责任。

六、争议解决

双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。合同未尽事宜，双方可另行协商解决。

主要条款内容：

一、服务内容

1.1乙方应按照甲方提供的餐饮服务场所，进行全面的卫生检查，包括但不限于厨房、餐厅、卫生间等区域。

1.2乙方负责对甲方餐饮服务场所的卫生设施进行检查和维护，确保其正常运行。

1.3乙方应对甲方餐饮服务场所的餐饮具、食品原材料、加工工具等进行清洗、消毒和储存管理。

1.4乙方应定期对甲方餐饮服务场所的员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。

1.5乙方应协助甲方制定并实施卫生管理制度，包括但不限于食品安全操作规程、卫生清洁规范等。

二、质量标准

2.1乙方应确保甲方餐饮服务场所的卫生条件符合国家卫生标准和行业规范。

2.2乙方应定期对甲方餐饮服务场所的卫生状况进行评估，并向甲方提供评估报告。

2.3乙方应保证提供的餐饮公共卫生管理服务符合合同约定的质量标准。

三、价格支付

3.1本合同服务费用为人民币____________元，分____________期支付。

3.2第__期服务费用为人民币____________元，甲方应于合同生效之日起____________日内支付。

3.3以后的每期服务费用为人民币____________元，甲方应于上一期服务结束后____________日内支付。

3.4如甲方未按约定支付服务费用，乙方有权暂停或终止服务，并要求甲方支付违约金。

四、保密条款

4.1双方对本合同内容以及履行过程中知悉的对方商业秘密负有保密义务。

4.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露或使用对方的商业秘密。

五、违约责任

5.1甲方未按约定支付服务费用的，应向乙方支付_____%的违约金。

5.2乙方未按约定提供服务的，应向甲方支付_____%的违约金。

5.3任何一方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。

5.4因不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任。

六、争议解决

6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

6.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、合同生效与终止

7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____________年。

7.2本合同期满前____________个月，任何一方均可书面通知对方终止合同。

7.3合同终止后，双方应按照约定处理未完成的事项。

八、其他

8.1本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订补充协议。

8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

8.3本合同未尽事宜，以国家有关法律法规为准。

双方权利与义务详细说明：

一、甲方权利与义务

1.1甲方有权要求乙方按照合同约定提供高质量的餐饮公共