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大班安全教案《安全

使用筷子》

演讲人：XXX日期：

目录

1活动目标

2活动准备

3活动过程

目录

4安全规则强化

5延伸活动建议

01

活动目标

培养进餐卫生习惯，增强安全用筷意识

不用手抓食

了解用餐时不用手直接抓取食物，养成用餐具

的好习惯。

学习饭前便后洗手

掌握正确的洗手方法，用流动水和肥皂清洗

双手。

保持桌面整洁

吃饭时注意不撒饭粒，饭后及时清理桌面和餐

具。

了解不正确使用筷子的潜在危险

1戳伤风险

握筷姿势不正确或吃饭时嬉闹，可能导致筷子戳伤自己或他人。

2食物掉落

用筷子夹食物时，如夹不稳可能导致食物掉落，造成浪费或污染。

3烫伤风险

用筷子翻炒热菜时，如操作不当可能烫伤手部。

巩固正确用筷方法及注意事项

筷子摆放握筷姿势

手指自然弯曲，拇指、食

筷子应并齐、竖直放在筷

指和中指控制筷子，确保

托或碗边，不随意摆放。

夹取食物时稳定。

夹取方式不咬筷子

夹取食物时，筷子前端要不将筷子含在口中或咬筷

对齐，轻轻用力夹起食物，子，以免损坏筷子或影响

避免滑落。口腔卫生。

02

活动准备

经验准备

幼儿对筷子的作用有基础认知

了解筷子是中国传统餐具，具有夹取食物的功能。

幼儿对筷子的特点有基础认知

知道筷子由两根相同长度的杆组成，可以灵活夹取不同形状和大小的食