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西餐厅牛肉采购合同

合同编号：_________

本合同由以下双方于______年____月____日在_________签订：

甲方（采购方）：

名称：________________________

法定代表人/负责人：___________

地址：________________________

联系方式：____________________

统一社会信用代码：____________

乙方（供应方）：

名称：________________________

法定代表人/负责人：___________

地址：________________________

联系方式：____________________

统一社会信用代码：____________

鉴于甲方经营西餐厅业务，需采购牛肉用于菜品制作；乙方具备牛肉生产、销售资质及能力，双方依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经友好协商，达成如下协议：

第一条定义与解释

1.1“牛肉”指乙方按照合同约定向甲方供应的符合质量标准的鲜牛肉、冻牛肉等产品，包括但不限于不同部位（如牛排、牛腩、牛腱等）及不同等级（如M3、M5、M7等）的牛肉。

1.2“交付”指乙方将符合合同约定的牛肉运送至甲方指定地点，并经甲方验收合格的行为。

1.3“质量标准”包括但不限于国家及行业相关食品安全标准、卫生标准、检疫标准，以及本合同附件《牛肉质量要求细则》中约定的具体标准。

第二条采购标的及数量

2.1采购标的：乙方为甲方供应的牛肉具体品种、规格、等级、部位等详见本合同附件《牛肉采购清单》。

2.2采购数量：合同有效期内，甲方计划向乙方采购牛肉总量为_________（单位），具体采购数量以甲方每次下达的采购订单为准。甲方应提前[X]个工作日向乙方发送采购订单，采购订单应明确牛肉的品种、规格、数量、交付时间等内容，采购订单为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第三条价格与支付方式

3.1价格约定：合同约定牛肉单价按照附件《牛肉采购清单》执行，该价格为含税价，包含牛肉货款、包装费、运输费、保险费等送至甲方指定地点的全部费用。如因市场行情变化等因素需调整价格，双方应提前[X]个工作日协商一致，并签订书面补充协议。

3.2支付方式：

甲方应在收到乙方交付的合格牛肉且收到乙方开具的合法有效增值税发票后[X]个工作日内，以银行转账方式向乙方支付货款。

乙方指定收款账户信息如下：

开户银行：________________________

账户名称：________________________

银行账号：________________________

3.3若甲方逾期付款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权暂停供货，并要求甲方承担因此造成的损失。

第四条质量要求与检验

4.1乙方供应的牛肉必须符合国家及行业相关食品安全标准、卫生标准、检疫标准，具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关合法有效的文件，并保证牛肉来源可追溯。

4.2甲方在收到乙方交付的牛肉后，应在[X]个工作日内进行检验。检验内容包括但不限于牛肉的外观、色泽、气味、新鲜度、规格、数量、质量证明文件等。如发现牛肉存在质量问题或不符合合同约定，甲方应立即书面通知乙方，并有权拒收该批次牛肉。

4.3若双方对牛肉质量存在争议，可共同委托具有资质的第三方检测机构进行检测，检测费用由责任方承担。如检测结果证明乙方供应的牛肉不符合质量标准，乙方应负责更换合格产品，并承担因此给甲方造成的全部损失；如检测结果证明牛肉质量合格，甲方应承担检测费用及因此给乙方造成的损失。

第五条交付与运输

5.1交付时间：乙方应按照甲方采购订单约定的时间将牛肉交付至甲方指定地点：________________________。如乙方逾期交付，每逾期一日，应按照该批次货物价款的[X]%向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已支付款项及承担相应赔偿责任。如遇不可抗力等特殊情况需延期交付，乙方应提前[X]个工作日书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可延期。

5.2交付方式：乙方负责将牛肉运送至甲方指定地点，并承担运输过程中的风险及费用。运输过程中应采取符合牛肉保鲜、保质要求的运输方式和包装措施，确保牛肉在运输过程中不受损坏、变质。如因运输、包装不当导致牛肉质量问题，乙方应承担全部责任。

5.3货物交付时，甲乙双方应共同对货物的品种、规格、数量、质量等进行验收，并签署交付验收单据。交付验收单据一式两份，甲乙双方各执一份。

第六条知识产权与保密条款

6.1乙方